cu - Page 18 of 76 - Actualitati-Arad

Nov

23

2015

Cartofi umpluţi cu orez

Reteta zileicartofi, cu, orez, umpluţi

Ingrediente: 1,5 kg cartofi, 150 g ceapă, 250 g ciuperci, 100 g orez, 100 g ulei, o legătură mărar, 30 g făină, piper, sare, 100 ml bulion. Mod de preparare: Curăţăm cartofii, îi tăiem în două şi le scoatem miezul. Ceapa o tocăm mărunt şi o călim în ulei. Peste ceapă adaugăm orezul şi ciupercile opărite şi 4 căni de apă şi le lăsăm pe foc. După ce orezul a fiert, punem după gust piper şi marar. Cu această compoziţie umplem cartofii scobiţi. Aşezăm cartofii într-un vas şi dăm totul la cuptor pentru circa 30 minute (cuptorul să fie încălzit…

Citește mai mult

Nov

22

2015

By Actualități Arad

Conopidă cu muștar și pesmet

Reteta zileiconopidă, cu, muștar, pesmet, şi

Ingrediente: o conopidă mare 4 linguri muștar clasic 4 linguri ulei măsline chimen măcinat piper alb, sare pesmet Mod de preparare: Conopida se desface în buchețele, se opărește în apă sărată până se înmoaie ușor. Scurgeți conopida de apă și condimentați cu piper alb și chimen măcinat. Amestecați muștarul cu două linguri de ulei și două linguri de apă. Treceți buchețelele de conopidă prin acest sos și apoi prin pesmet. Conopida astfel pregătită o puneți la cuptor în tava tapetată cu hârtie de copt. Stropiți fiecare buchețel de conopidă cu ulei și mențineți la copt până încep să se rumenească.…

Citește mai mult

Nov

21

2015

By Actualități Arad

Un diamant uriaș, cel mai mare din ultimul secol, a fost descoperit în Botswana.

Stiati cacu, legume, varză

Un diamant uriaş de 1.111 carate şi de o calitate excepţională, considerat cel mai mare şi mai valoros descoperit în ultimul secol, a fost extras recent dintr-o mină din Botswana. Potrivit site-ului lexpress.fr, diamantul din Botswana este incolor, are mărimea unei mingi de tenis şi dimensiunile de 65 milimetri x 56 milimetri x 40 milimetri Nestemata este a doua ca mărime din lume după celebrul diamant Cullinan, descoperit în Africa de Sud în 1905. citiți mai multe pe mediafax.ro

Citește mai mult

Nov

19

2015

By Actualități Arad

Varză cu legume

Reteta zileicu, legume, varză

Ingrediente: două verze medii 2 ardei galbeni 2 ardei roșii 3 morcovi 2 pătrunjei o felie țelină 2 cartofi mai mari sare, piper cimbru, o foaie dafin, o legătură leuștean 500 gr. roșii 100 ml ulei o ceapă albă o ceapă roșie Mod de preparare: Prima dată se curăță varza de frunzele de deasupra, apoi se spalaă bine și se toacă, se sărează puțin. Zarzavaturile, ceapa, ardeiul și leușteanul se toacă mărunt. Roșiile se opăresc, se curăță de pieliță și se toacă mărunt. Ceapa, ardeiul și zarzavatul se pun la călit cu uleiul și 100 ml. apă, apoi se adaugă…

Citește mai mult

Nov

18

2015

By Actualități Arad

Salată de cartofi cu ouă

Reteta zileicartofi, cu, de, ouă, salată

Ingrediente: un kg cartofi 4-5 ouă (fierte tari) 1-2 legături ceapă verde două linguri muştar 200-300 ml smântână o jumătate pahar de apă sare, piper ulei mărar verde după gust Mod de preparare: Cartofii spălaţi se fierb în coajă. După ce s-au fiert şi răcit îi curăţăm de coajă şi îi tăiem rondele. Ouăle trebuie spălate şi fierte tari în apă cu sare. Când s-au răcit le tăiem rondele. Spălăm şi mărunţim ceapa verde. Într-un vas punem puţin ulei (măsline), punem cartofii tăiaţi, ouăle tăiate rondele, ceapa verde şi mărar verde tocat mărunt, sare, piper după gust. Apoi adăugăm smântână, muştar, o jumătate pahar…

Citește mai mult

Nov

16

2015

By Actualități Arad

Supă cremă de cartofi cu cașcaval

Reteta zileicartofi, caşcaval, cremă, cu, de, supă

Ingrediente: 9 cartofi două cepe o rotiță mică de cașcaval 3-4 linguri de iaurt o legătură de mărar sare apă în funcție de cât de cremoasă doriți să iasă supa Mod de preparare: Cartofii și ceapa se curăță, se spală și se pun la fiert într-o cratiță. Se adaugă sarea. După ce s-au fiert, se iau cartofii și ceapa cu o spumieră și se pun într-o cratiță, apoi se zdrobesc cu un tel sau o furculiță. Se toarnă câte puțină apă până devine compozitia omogenă, la fel ca la piure. Separat se spală bine mărarul, se toacă mărunt, și se…

Citește mai mult

Nov

13

2015

By Actualități Arad

Chec cu nuci

Reteta zileichec, cu, mere, nuci, şi

Ingrediente: un măr mare 200 g. zahăr 100 ml. ulei 100 ml. apă minerală 350 g. făină zeama și coaja de la o portocală mare un plic praf de copt 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu stins cu zeama de lămâie un plic zahăr vanilat o linguriță de scorțișoară 50 g. stafide 100 g. miez de nucă Mod de preparare: Într-un bol pentru mixer se pune zahărul, uleiul, apa minerală, sucul și coaja de portocală, praful de copt, bicarbonatul stins cu zeama de lămâie (circa o lingură), zahărul vanilat, mărul ras pe răzătoarea mică și făina. Totul se amestecă bine cu…

Citește mai mult

Nov

11

2015

By Actualități Arad

Pulpe de pui cu legume la cuptor

Reteta zileicu, cuptor, de, la, legume, pui, pulpe

Ingrediente: 3 pulpe de pui întregi o ceapă albă o ceapă roșie 2 morcov 2 ardei kapia roșu două roșii piper, sare, oregano 20 ml ulei Mod de preparare: Pulpele se spală și se lasă să se scurgă un pic pe un șervet. Curățăm ceapa, morcovii și ardeii kapia de cotoare. Tăiem ceapa peștișori, morcovii rondele, ardeii bețigașe și roșiile felii. Într-o tavă de yena punem uleiul așezăm în straturi legumele astfel: ceapa albă, ceapa roșie, morcovii, ardeiul kapia și roșiile. Se presară sare, piper și oregano. Peste legume se așează pulpele pe care le condimentăm cu sare, piper și…

Citește mai mult

Nov

09

2015

By Actualități Arad

Tocăniță de pui cu ceapă

Reteta zileiceapa, cu, de, pui, tocăniţă

Ingrediente: 8 cepe mărișoare, un ardei roșu capia, un ardei verde capia, un ardei iute, un morcov, 2 cartofi mici, un pui porționat: aripi, pulpe, coaste, fără piept, 3 linguri bullion, ulei floarea soarelui, sare, o lingură zahăr Mod de preparare: Carnea se porționează, se curăță și se spală. Se pune la fiert în apă cu sare. Ceapa se curăță și se taie fideluță. Morcovul se curăță, spală și se dă pe răzătoare. Ardeii se curăță, spală și se taie cubulețe mici. Cartofii se curăță și se taie cubulețe. Într-un ceaun de tuci, se pune un pic de ulei de…

Citește mai mult

Nov

08

2015

By Actualități Arad

Ciorbă de legume cu afumătură

Reteta zileiafumătură, ciorbă, cu, de, legume

Ingrediente: două fâşii bacon uşor afumat (250 gr) o ceapă potrivită 2 morcovi potriviţi 2 ardei roşii 5-6 cartofi jumătate ardei iute o foaie de dafin două linguri pastă de roşii 3 linguri de ulei sare şi piper după gust verdeţuri (tarhon din oţet, pătrunjel verde tocat) Mod de preparare: Baconul se taie bucăţele şi se prăjeşte în 3 linguri de ulei până devine rumen. Se toacă mărunt morcovul, ceapa şi ardeiul (inclusiv cel iute), se adaugă peste bacon în oală, se lasă să se călească uşor apoi se adaugă cca 3 l apă, sare şi piper după gust, foaia de…

Citește mai mult