Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Negresă cu vişinată şi nuci

Ingrediente: 200 g ciocolată cu lapte sau amăruie 200 g unt 3 ouă 150 g zahăr 3 linguri cacao 150 g făină două linguri vişinată 100 g nuci tăiate şi prăjite vişine din vişinată un praf de copt Glazura: 100 g ciocolată amăruie o lingură ulei Mod de preparare: Ciocolata se rupe bucăţele, se pune într-o cratiţă împreună cu untul şi se topesc  amestecând continuu şi având grijă să nu se ardă. Când este topită se dă deoparte, se adaugă un praf de sare şi se lasă să se răcească Într-un bol se bat ouăle cu zahărul şi vişinata. Se…
Citește mai mult

Chec cu nuci

Ingrediente: un măr mare 200 g. zahăr 100 ml. ulei 100 ml. apă minerală 350 g. făină zeama și coaja de la o portocală mare un plic praf de copt 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu stins cu zeama de lămâie un plic zahăr vanilat o linguriță de scorțișoară 50 g. stafide 100 g. miez de nucă Mod de preparare: Într-un bol pentru mixer se pune zahărul, uleiul, apa minerală, sucul și coaja de portocală, praful de copt, bicarbonatul stins cu zeama de lămâie (circa o lingură), zahărul vanilat, mărul ras pe răzătoarea mică și făina. Totul se amestecă bine cu…
Citește mai mult

Prăjitură cu prune și nuci

Ingrediente: 200 g unt 5 ouă 200 g zahăr 200 g făină 100 g nucă măcinată un praf de copt o linguriță scorțișoară 125 ml lapte 150 g ciocolată amăruie tocată grosier 500 g prune Mod de preparare: Se mixează albușurile spumă cu un praf de sare. Separat se mixează untul împreună cu zahărul până se omogenizează iar apoi se adaugă gălbenușurile și se mixează în continuare. Se amestecă făina cu praful de copt și scorțișoara și se adaugă peste amestecul de unt și gălbenușuri. Se amestecă ușor până se încorporează iar apoi se adaugă laptele. La final se adaugă…
Citește mai mult

Sfeclă umplută cu nuci

Ingrediente: 5 sfecle roșii mici și rotunde borș o ceapă două linguri ulei 300 gr. nuci măcinate sare piper negru măcinat Mod de preparare: Se spală bine sfeclele și se curăță. Se pun la fiert în apă cât să le acopere. Când sfeclele sunt fierte de jumătate, se adaugă borșul și se mai fierb până se înmoaie. Se scot sfeclele din apă, se lasă să se răcorească puțin, se taie deasupra un capac și cu ajutorul unei lingurițe se scoate mijlocul cu grijă, păstrând margini de 0,5 cm. Se toacă ceapa fin și se pune la călit în uleiul încins.…
Citește mai mult

Biscuiți cu nuci și cacao

Ingrediente: 350 gr. făină 50 gr. nuci măcinate două linguri de cacao 250 gr. unt 150 gr. zahăr un gălbenuș jumătate linguriță praf de copt Mod de preparare: Se amestecă într-un bol făina, nuca, cele două linguri de cacao și praful de copt. Se adaugă untul tăiat cuburi, zahărul și gălbenușul și se frământă bine până când aluatul nu se mai lipește de mâini. Se formează o bilă din aluat care se va înveli în folie alimentară și care se dă la congelator cca. 20 de minute. Se scoate aluatul de la rece și se întinde într-o foaie de cca.…
Citește mai mult

Magiun de prune cu nuci

Ingrediente: 1,5 kg prune (cu tot cu sâmburi) 450 gr. zahăr o lămâie două beţişoare de scorţişoară o mână bună de miez de nucă Mod de preparare: Se toacă prunele fără sâmburi, apoi se pun pe foc într-o oală cu fundul dublu şi antiaderentă. Se adaugă scorţişoara şi zahărul, se amestecă şi se lasă la foc moderat. Va sta pe foc în jur de două ore şi va trebui să se amestece de multe ori ca să nu se prindă. La început trebuie să se îndepărteze cu o lingură spuma care se formează deasupra. Se macină nuca şi se adaugă…
Citește mai mult

Nucile de Macadamia sunt cele mai scumpe nuci din lume.

Asta pentru că arborele care le produce are nevoie de 7-10 ani pentru a ajunge la maturitate și necesită fertilizări intense și costisitoare. Cei care vor să treacă de coaja tare pentru a ajunge la miezul cremos al acestei nuci care conține peste 80% uleiuri și aproximativ 4% zaharuri trebuie să plătească 300 de dolari pe kilogram.
Citește mai mult

Biscuiţi cu nuci

Ingrediente: 200 gr margarină 70 gr zahăr 100 gr nucă măcinată un gălbenuş de ou 280 gr făină grâu un plic praf de copt un vf. cuţit sare zahăr pudră şi zahăr vanilat Mod de preparare: Margarina se mixează cu zahărul, până devine ca o spumă. Se adaugă gălbenuşul şi se mixează în continuare. Nuca se macină şi se încorporează în aluat. Se pune făina şi praful de copt şi se omogenizează bine. Se va obţine un aluat mai moale dar foarte uşor de întins. Se întinde aluatul cu sucitorul şi se taie biscuiţii în forma dorit. Se aşează biscuiţii în tavă,…
Citește mai mult

Spărgătorul de nuci, în varianta agenților de pază

Un angajat al firmei de pază NapocaSecurity s-a împuşcat în timp ce se afla la datorie,  la Aeroportul Internațional "Avram Iancu" din Cluj.   Cum a încercat bărbatul să folosească arma din dotare este însă halucinant! Se pare că agentul de pază încerca să spargă nuci cu pistolul, moment în care arma s-a declanșat. Bărbatul a suferit răni în zona umărului. Agentul de pază a fost sancţionat contravenţional pentru încălcarea Legii 333 privind paza obiectivelor, bunurilor, valorilor şi protecţia persoanelor, potrivit clujazi.ro. Incidentul a fost raportat Poliţiei Transporturilor, care se ocupă de Aeroportul Internaţional Cluj.
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.