Tag: biscuiţi

Mar222019 by Actualități AradNo Comments

Kaufland retrage de la comercializare un lot de „Biscuiţi Popular“

Retailerul Kaufland retrage de la comercializare un lot de „Biscuiţi Popular“, fabricat în data de 10 decembrie 2018, după ce s-a constatat că există depăşiri la parametrul „sulfiţi“, a anunţat, vineri, Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA). Biscuiţii sunt produşi de Societatea Comercială Spicul Etap SA din Roşiori de Vede. „În urma analizelor de laborator efectuate pentru parametrul «sulfiţi» la lotul de «Biscuiţi Popular» fabricat în data de 10.12. 2018, cu termen de valabilitate un an, (lot care expiră în 10.12.2019), s-a constatat depăşirea acestui parametru. Consumul zilnic a unei cantităţi mai mari de 140 de grame din produsul încriminat poate provoca reacţii alergice la copii“, se precizează în anunţ. Persoanele care au achiziţionat ac

Aug212015 by Actualități AradNo Comments

Prăjitură cu mere, budincă şi biscuiţi

Reteta zilei

Ingrediente: 1,8-2 kg mere 350 gr. biscuiţi populari (40 bucăţi) 350 gr. zahăr 4 plicuri budincă de vanilie 650 ml. apă 150 gr. stafide o sticluţă cu esenţă de rom jumătate linguriţă scorţişoară un praf de sare Mod de preparare: Se pun stafidele la înmuiat în rom. Merele curăţate se taie cubuleţe mici. Într-o cratiţă se pune 500 ml apă cu zahărul la fiert. Când s-a topit zahărul se adaugă merele, care se lasă doar să se înmoaie fără să se zdrobească. Se dizolvă cele 4 plicuri de budincă în cei 150 ml de apă rămaşi şi se adaugă peste mere, lăsând să mai fiarbă câteva minute (2-3), amestecând continuu. Când este gata se adaugă stafidele, un praf de sare şi scorţişoara. Se aşaeză un rând de biscuiţi într-un vas dreptunghiular , apoi un strat din crema de mere fierbinte. Se proce

Nov212014 by Actualități AradNo Comments

Biscuiți cu nuci și cacao

Reteta zilei

Ingrediente: 350 gr. făină 50 gr. nuci măcinate două linguri de cacao 250 gr. unt 150 gr. zahăr un gălbenuș jumătate linguriță praf de copt Mod de preparare: Se amestecă într-un bol făina, nuca, cele două linguri de cacao și praful de copt. Se adaugă untul tăiat cuburi, zahărul și gălbenușul și se frământă bine până când aluatul nu se mai lipește de mâini. Se formează o bilă din aluat care se va înveli în folie alimentară și care se dă la congelator cca. 20 de minute. Se scoate aluatul de la rece și se întinde într-o foaie de cca. 5 mm grosime pe planul de lucru înfăinat, apoi se decupează cu formele pentru biscuiți. Se tapetează o tavă cu hârtie de copt și se pun biscuiții. Se dă tava la cuptor la foc potrivit aprox.10-15 minute, apoi se scot și se l

Jun132014 by Actualități AradNo Comments

Prăjitură cu căpșuni și biscuiți

Reteta zilei

Ingrediente: o lingură unt pentru uns tava 150 gr. biscuiți digestivi 500 gr. căpșuni două plicuri zahăr vanilat Blat: 125 gr. unt sau margarină 110 gr. zahăr două ouă 1/2 linguriță praf de copt 3 linguri gris (aprox 45 gr) 250 gr. făină 6 linguri lapte Mod de preparare: Se spală fructele și se lasă să se scurgă de apă. Se unge bine tava cu unt sau margarină și se tapetează fundul tăvii cu biscuiții zdrobiți cu mâna. Peste biscuiți se așează fructele, tăiate felii dacă sunt mai mari sau întregi dacă sunt mai mici. Peste fructe se presară zahărul vanilat. Într-un bol se mixează untul cu zahărul. Se adaugă pe rând câte un ou și se mixează în continuare. Se adaugă apoi grisul, laptele și treptat făina amestecată cu praful de copt. Compoziția obț

Dec202013 by Actualități AradNo Comments

Biscuiţi cu nuci

Reteta zilei

Ingrediente: 200 gr margarină 70 gr zahăr 100 gr nucă măcinată un gălbenuş de ou 280 gr făină grâu un plic praf de copt un vf. cuţit sare zahăr pudră şi zahăr vanilat Mod de preparare: Margarina se mixează cu zahărul, până devine ca o spumă. Se adaugă gălbenuşul şi se mixează în continuare. Nuca se macină şi se încorporează în aluat. Se pune făina şi praful de copt şi se omogenizează bine. Se va obţine un aluat mai moale dar foarte uşor de întins. Se întinde aluatul cu sucitorul şi se taie biscuiţii în forma dorit. Se aşează biscuiţii în tavă, nu trebuie foarte mult spaţiu între ei, nu vor creşte foarte mult. Se dau biscuiţii la cuptor până când se rumenesc uşor şi aşa călduţi se pudrează cu zahăr praf. sursa: bucataras.ro

Oct252013 by Actualități AradNo Comments

Cuburi din biscuiţi

Reteta zilei

Ingrediente: două ouă 200 gr. zahăr 150 ml lapte 600 gr. biscuiţi simpli un plic zahăr vanilat 50 gr. unt două linguri cacao o linguriţă esenţă de rom un praf sare Mod de preparare: 500 g de biscuiţi se sfarmă. Ouăle se separă de albuşuri. Gălbenuşurile se freacă spumă cu zahărul şi zaharul vanilat. Se adaugă apoi untul moale şi cacaua. Se bat albuşurile spumă cu un praf de sare. Se adaugă la albuşuri, alternativ, crema de gălbenuşuri, biscuiţii şi laptele, amestecând cu o lingură de lemn. La final se adaugă esenţa de rom. Se unge o tavă cu unt şi se aşaeză un strat de biscuiţi. Se întinde crema şi apoi se mai aşează un strat de biscuiţi, cu grijă, să fie în acelaşi sens cu primul. Se dă la rece pentru cca 3 ore. Se taie cu un cuţit ascuţit, udat înainte, p