Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Sunt de Acord
Nov
06
2015
By Actualități Arad

Pflaumenkuchen (Prăjitură cu prune)

Reteta zilei, , ,
Ingrediente: 3 ouă 250 g zahăr 250 g făină 100 ml ulei un plic zahăr vanilat o linguriţă praf de copt coaja de la o lămâie 400-500 g prune puţin unt şi făină pentru forma de copt Mod de preparare: Se mizează ouăle cu zahărul şi zahărul vanilat cam 10 minute până se topeşte. Se adaugă uleiul, apoi făina amestecată cu praful de copt şi coaja de lămâie. Rezultă un amestec destul de grosuţ cam ca şi la chec. Se spală prunele, se taie în patru cu un cuţit bine ascuţit şi se scot sâmburii. Se şterg cu un prosop…
Citește mai mult
Oct
31
2015
By Actualități Arad

Pui umplut cu ciuperci

Reteta zilei, , ,
Ingrediente: un pui două cepe un morcov o căpățână usturoi un borcan ciuperci (800 g) o legătură pătrunjel o lingură sos roșii sare, piper, cimbru Mod de preparare: Ceapa se taie mărunt și se punem într-o tigaie cu ulei încins. Morcovul se dă pe răzătoarea mare după care se adaugă peste ceapă. Se amestecă bine din când în când să nu se lipească. Când au început să-și schimbe culoarea se adaugă usturoiul zdrobit ți ciupercile tăiate mărunt. Se mai lasă cam 2-3 min. după care se ia tigaia de pe foc. Se adaugă pătrunjelul tăiat mărunt, sarea, cimbrul și piperul,…
Citește mai mult
Oct
30
2015
By Actualități Arad

Prăjitură cu gem

Reteta zilei, ,
Ingrediente: o cană de zahăr un pachet de margarină un ou un pachet de praf de copt două borcane de gem Mod de preparare: Se mixează zahărul cu margarina la temperatura camerei, până se topeşte zahărul apoi se adaugă oul, se mixează în continuare. Praful de copt se amestecă în făina cernută, după care se adaugă compoziţia şi se frământă o cocă potrivită. În tava acoperită cu hârtie de copt se rade un strat de cocă după care se întinde un strat de gem, peste gem se rade restul de cocă. Se bagă la cuptor şi se lasă până se…
Citește mai mult
Oct
28
2015
By Actualități Arad

Piept de pui cu ciuperci

Reteta zilei, , , ,
Ingrediente: piept de pui 3 feliuțe slănină o ceapă roșie 3 căței de usturoi o conservă de ciuperci (300 g ciuperci proaspete) 100 ml vin alb demisec 3 linguri ulei sare, piper după gust jumătate linguriță maghiran jumătate linguriță cimbru uscat Mod de prepare: Spălăm pieptul de pui și îl tăiem în cuburi potrivite, feliem în fâșii slănina. Tocăm ceapa și usturoiul mărunt. Călim ceapa în ulei alături de slănină. Lăsăm la călit suficient timp, până când slănina începe să se topească. Adăugăm cuburile din piept de pui și usturoiul tăiat rondele. Călim totul până când carnea începe să se deschidă…
Citește mai mult
Oct
27
2015
By Actualități Arad

Aperitive cu ciuperci

Reteta zilei, ,
Ingrediente: un pachet aluat (800 gr.) un kg. ciuperci champignon 3 legături ceapă verde ceapă albă două legături mici usturoi verde sare, piper după gust o legătură de pătrunjel și o legătură mărar 3 linguri rase pesmet un morcov 40 ml ulei două lingurițe margarină jumătate ceașca de apă ( 50 ml) Mod de preparare: Aluatul se lasă la dezghețat la temperatura camerei. Ciupercile au fost curățate, spălate și tocate mărunt. Morcovul curățat și dat prin răzătoarea mică. Ceapa și usturoiul curățate, spălate. Într-o tigaie se pune uleiul la încins. Se adaugă ceapa verde, usturoiul, ceapa albă și morcovul. Se…
Citește mai mult
Oct
26
2015
By Actualități Arad

Salată cu paste tricolore

Reteta zilei, , ,
Ingrediente: un pachet de paste 3 clulori salată verde 300 gr șuncă o cutie de porumb un castravete maioneză Mod de preparare: Puneți pastele la fiert după instrucțiunile de pe ambalaj. Se taie șunca, salata și castravetele după cum doriți. După ce pastele s-au fiert se strecoară, se lasă să curgă apa rece peste ele, după care se adaugă porumbul și restul ingredientelor. La sfârșit se pune maioneza și se amestecă bine. Se asezonează cu sare și piper după gust. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult
Oct
25
2015
By Actualități Arad

Supă cu tagliolini

Reteta zilei, ,
Ingrediente: 200 gr. tagliolini (tăiţei fini cu ou) o ceapă potrivită un ardei roşu 2 morcovi mari două linguri de ulei 3 litri apă sare şi piper după gust pătrunjel verde tocat Mod de preparare: Curăţăm legumele şi le spălăm. Morcovul se taie rondele. Ceapa se toacă mărunt, la fel ardeiul se taie cubuleţe. Călim toate legumele în două linguri de ulei până devine ceapa sticloasă, adăugăm sare şi piper după gust, apoi apa şi lăsăm să fiarbă acoperit până se înmoaie morcovul. Adăugam pastele tagliolini şi stingem focul. Presărăm verdeaţă (pătrunjel verde) tocat şi lăsăm oala acoperită câteva minute…
Citește mai mult
Oct
23
2015
By Actualități Arad

Prăjitură fragedă cu mere

Reteta zilei, , ,
Ingrediente: 250 gr unt rece (dat pe răzătoare) 185 gr zahăr brun (pudră) două ouă 550 gr făină 50 ml lapte dulce o linguriță drojdie uscată vanilie coaja de la o portocală Umplutura de mere: 9 mere foarte mari 250 gr zahăr vanilie, scorțișoară Mod de preparare: Aluatul se prepară simplu: amestecând toate ingredientele până rezultă o cocă elastică. Se lasă deoparte până se pregătește umplutura. Merele se spală, se curăță și se dau pe răzătoarea mare, se presara deasupra zahărul, vanilia și scorțisoara, se amestecă. Aluatul se împarte în două. Se întinde prima foaie după ce se înfăinează ușor…
Citește mai mult
Oct
21
2015
By Actualități Arad

Ciorbă de oase de porc cu legume proaspete

Reteta zilei, , , , , ,
Ingrediente: 4 oase mari de porc cu carne 3 cepe 2 morcovi 2 ardei un păstârnac 3 cartofi mari 3 roşii mari 4 litri apă sare un ou o legătură pătrunjel Mod de preparare: Carnea se pune în apa fiartă, se spumează  şi apoi se lasă să fiarbă la foc mediu. Se toacă legumele, mai puţin roşiile, curăţate şi spălate, în cubuleţe mici şi se adaugă în vasul cu carnea, când aceasta a început să se pătrundă puţin. Se mai lasă să fiarbă până când morcovul s-a înmuiat şi se  pun roşiile tocate mărunt, iar după câteva minute, cartofii tăiaţi,…
Citește mai mult
Oct
18
2015
By Actualități Arad

Supă italiană cu cașcaval

Reteta zilei, , ,
Ingrediente: 2 litri de supă de pui 2 morcovi puțin ulei de măsline o ceapă albă două tije de țelină un ardei roșu, o cutie de boabe de fasole albă o mână de boabe de mazăre sare, piper, busuioc puțin cașcaval afumat usturoi Mod de preparare: Se curăță și toacă mărunt morcovul, ceapa, ardeiul și țelina verde. Într-o caserolă se pune puțin ulei de măsline și se adaugă legumele și sare. Se lasă să se înmoaie preț de câteva minute la foc mic și apoi se adaugă supa de pui și usturoiul tocat fin. Se lasă să clocotească la foc…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.