Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Sunt de Acord
Apr
11
2016
By Actualități Arad

Paste cu spanac și ciuperci

Reteta zilei, , , ,
Ingrediente: 500 gr. fusilli 1/2 căpățână usturoi o cutie ciuperci o pungă spanac congelat, aproximativ 400 gr. 50 ml. ulei de măsline 1-2 ardei chilli sare piper Mod de preparare: Se punem apa cu sare la fiert, se adaugă pastele și se fierb 8-10 minute. Se strecoară sub jet de apă rece. Se curăță usturoiul și se taie feliuțe apoi se sotează în ulei de măsline . Se strecoară ciupercile și se pun în tigaie peste usturoi și ulei și se amestecă. Se adaugă spanacul. Se amestecă toate câteva minute apoi se adaugă pastele fierte și strecurate.  Dacă doriți pastele…
Citește mai mult
Apr
04
2016
By Actualități Arad

Budincă de paste cu ciuperci

Reteta zilei, , , ,
Ingrediente: un pachet paste scurte 300 gr. ciuperci sau o cutie conservă ciuperci 3 cepe o cană cu lapte 3 ouă 150 gr telemea sau altă brânză două linguri unt 2-3 linguri parmezan ras 3 linguri ulei de măsline o legătură pătrunjel sare, piper Mod de preparare: Călim în ulei încins ceapa şi ciupercile tăiate mărunt, condimentăm cu sare, piper şi oprim focul după ce a scăzut apă din ciuperci. Într-un castron amestecăm ciupercile cu pastele fierte şi scurse, ouăle bătute cu lapte şi brânza zdrobită sau rasă. Răsturnăm amestecul într-o formă unsă cu unt, nivelăm suprafaţa, acoperim cu folie…
Citește mai mult
Mar
23
2016
By Actualități Arad

Paste din orez cu sparanghel

Reteta zilei, , , ,
Ingrediente: 200 g paste de orez 6 fire sparanghel o ceapă un morcov sare Mod de preparare: Pastele de orez se pun în apă cu sare și se fierb conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi se trec prin jet de apă rece și se lasă să se scurgă. Ceapa se curăță, se spală și se toacă mărunt. Morcovul se dă pe răzătoarea mică. Într-o cratiță sau într-o tigaie se pune puțin ulei la încins, se pune ceapa. Când ceapa devine translucidă, se pune și morcovul și se lasă să se călească. Sparanghelul se spală, se curăță de partea lemnoasă, se…
Citește mai mult
Feb
28
2016
By Actualități Arad

Ciorbă de porc cu paste

Reteta zilei, , , ,
Ingrediente: 300 gr. carne de porc 2 morcovi un ardei gras o ceapă două foi de dafin 100 gr. paste penne sare, piper o lingură bulion smântână pentru servit ulei o lingură usturoi granulat Mod de preparare: Carnea se spală, se taie cubulețe și se pune la călit în puțin ulei. Se lasă circa 5 minute apoi se adaugă apă, sare, foile de dafin și se lasă să fiarbă. Legumele se curăță, se spală și se toacă după preferințe. Se pun la călit până se înmoaie puțin. Se adaugă o lingură de usturoi granulat peste ele în timpul călirii. După…
Citește mai mult
Feb
22
2016
By Actualități Arad

Paste cu ciuperci şi pancetta

Reteta zilei, , , ,
Ingrediente: 500 gr. paste 8 ciuperci potrivite o cutie pancetta cuburi jumătate de ceapă pătrunjel sare ulei măsline lapte Mod de preparare: Se spală ciupercile, se taie felii, se pun într-o tigaie de paste cu ulei de măsline la călit.Apoi se adaugă pancetta, ceapa tăiată mărunt, sare, un păhărel de apă şi se lasă pe foc până ciupercile sunt făcute. Apoi se adaugă jumătate pahar lapte şi se amestecă bine. În acest timp se fierb pastele, se scurg, se adaugă peste ciuperci, se pune sare, piper şi se amestecă încontinuu pentru a nu se prinde laptele. Se adaugă pătrunjel şi…
Citește mai mult
Feb
09
2016
By Actualități Arad

Salată cu paste și tofu

Reteta zilei, , , ,
Ingrediente: 300 gr. tofu 250 gr. paste făinoase (melcişori) o ceapă roşie jumătate ardei gras verdeaţă (pătrunjel, mărar, mentă, busuioc) câteva linguri de ulei pentru prăjit 3 căţei de usturoi tocaţi (opțional) Pentru sos: două linguri oţet de vin o lingură ulei de măsline o lingură suc de lămâie o linguriţă coajă de lămâie rasă sare, piper Mod de preparare: Se tăie brânza cubuleţe şi se rumenește uşor în tigaie cu câteva picături de ulei (8-10 minute). Se scoate pe o farfurie şi se pastrează la cald. Între timp, se toacă mărunt ardeiul şi ceapa, care se pun în bolul…
Citește mai mult
Feb
01
2016
By Actualități Arad

Paste cu ciuperci

Reteta zilei, ,
Ingrediente: 500 g paste spirale 500 ml sos de roșii 300 g ciuperci 1-2 linguri ulei sare, piper 0,5 linguriță praf de usturoi o linguriță oregano sau busuioc Mod de preparare: Punem 4-5 litri de apă la fiert cu o lingură de sare pentru paste. Între timp pregătim sosul: dacă avem ciuperci proaspete le curățăm și le feliem, apoi le călim în puțin ulei până se evaporă apa pe care o lasă, apoi adăugăm sosul de roșii și condimentăm cu sare, piper, praf de usturoi și oregano. Lăsăm să fiarbă câteva minute până se îngroașă sosul. Fierbem pastele 4-5 minute,…
Citește mai mult
Jan
27
2016
By Actualități Arad

Budincă de paste gratinate

Reteta zilei, , ,
Ingrediente: un pachet de spaghete sau macaroane 150 gr unt o lingură ulei de măsline sare după gust 500 gr branză (telemea de vacă) 3 ouă 300 gr smântână groasă parmezan şi cascaval răzuit Mod de preparare: Se fierb spaghetele în apă sărată cu o lingură de ulei de măsline. Se scot şi se scurg într-o strecurătoare. Se pun înapoi în vas, punem untul deasupra şi la foc mic amestecăm să se topească. Adăugăm şi brânza. Mai ţinem în jur de 3 minute pe foc amestecând să omogenizăm brânza şi untul cu spaghetele. Avem nevoie de o tavă pe care…
Citește mai mult
Jan
18
2016
By Actualități Arad

Lasagne cu paste, ciuperci și legume

Reteta zilei, , , , ,
Ingrediente: Foi de lasagne (cam 20 buc) Paste spirale 150 g 150 g gălbiori din conserva (ciuperci) Brocolli Amestec mexican de legume (morcovi, mazăre, ardei roșu, boabe de porumb) 3 linguri smântână 400 ml lapte o lingură amidon 50 g crema branza Philadelphia 200 g cașcaval mozzarella sare,piper, nucșoară unt Mod de preparare: Pastele se fiert de jumătate. La fel și brocolli. Ciupercile (mie îmi plac foarte mult gălbiorii) le-am călit cu puțin unt și legumele. La urmă se adaugă și brocolli. Peste amestecul de legume, am pus smântâna amestecată cu laptele și amidonul și crema Philadelphia. Am condimentat foarte…
Citește mai mult
Jan
10
2016
By Actualități Arad

Salată de paste colorate cu hering

Reteta zilei, , , , ,
Ingrediente: cca. 250 g paste colorate o conservă hering în ulei o bucată ceapă roșie o bucată lămâie Mod de preparare: Pastele se fierb conform indicațiilor de pe ambalaj, apoi se strecoară și se lasă la răcit. Într-un castron mai adânc se pun pastele, se adaugă peștele scurs de uleiul din conservă, ceapa roșie tăiată rondele fine, zeama de lămâie și câteva felii de lămâie. Se amesetcă ușor și se servește imediat. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.