Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Paste din orez cu sparanghel

Ingrediente: 200 g paste de orez 6 fire sparanghel o ceapă un morcov sare Mod de preparare: Pastele de orez se pun în apă cu sare și se fierb conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi se trec prin jet de apă rece și se lasă să se scurgă. Ceapa se curăță, se spală și se toacă mărunt. Morcovul se dă pe răzătoarea mică. Într-o cratiță sau într-o tigaie se pune puțin ulei la încins, se pune ceapa. Când ceapa devine translucidă, se pune și morcovul și se lasă să se călească. Sparanghelul se spală, se curăță de partea lemnoasă, se…
Citește mai mult

Supă de sparanghel

Ingrediente: 500 gr. sparanghel alb proaspăt un litru apă 1/2 linguriță sare o linguriță zahăr două linguri unt o lingură făină două linguri smântână pentru gătit un galbenuș de ou o lingură suc de lămâie piper alb nucșoară Mod de preparare: Se spală bine sparanghelul. Se curăță coaja fără a tăia „mugurașul“ din vârf. Se taie sparanghelul în bucățele de circa 3 cm. Se pune apa la fiert împreună cu o lingură de unt, zahărul și sarea. Când dă în clocot apa, se pun cojile și se lasă să fiarbă 20 de minute. Se strecoară supa, se aruncă cojile și…
Citește mai mult

Ciorbă de pui cu sparanghel

Ingrediente: 4 tije de sparanghel alb un broccoli două pulpe superioare de pui (dezosate) sare, piper o linguriță ulei de măsline 1,5 l apă plată cca. 10 cm. praz (partea verde) pătrunjel verde Mod de preparare: Se curăță și se spală legumele. Pulpele de pui se curățăm de piele, se spală și se taie bucățele. Sparanghelul se curăță de partea lemnoasă, se spală și se taie bucățele. Se pune lingurița de ulei de măsline în oală, se adaugă bucățile de carne, bucățile de sparanghel, prazul tăiat și se lasă să se găteasca la foc mic cca. 5 minute. Se adaugă…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.