Ziarul electronic al arădenilor

Tag: hering

Salată de paste colorate cu hering

Reteta zilei
Ingrediente: cca. 250 g paste colorate o conservă hering în ulei o bucată ceapă roșie o bucată lămâie Mod de preparare: Pastele se fierb conform indicațiilor de pe ambalaj, apoi se strecoară și se lasă la răcit. Într-un castron mai adânc se pun pastele, se adaugă peștele scurs de uleiul din conservă, ceapa roșie tăiată rondele fine, zeama de lămâie și câteva felii de lămâie. Se amesetcă ușor și se servește imediat. sursa: bucataras.ro

Salată de hering

Reteta zilei
Ingrediente: o conservă file de hering în ulei o ceapă galbenă o lămâie o roşie 50 gr. măsline pătrunjel verde pentru décor Mod de preparare: Ideal ar fi ca peștele conservat să stea la rece cca. 3 ore înaintea preparării. Fileul de hering se scurge de uleiul din conservă, se rupe în bucăți mari și se pune într-un vas. Ceapa și se curăță, se taie julien, apoi se adaugă la pește. Se procedează la fel cu roşia. Se adaugă și măslinele, apoi se asezonează cu zeamă de lămâie și se decorează cu pătrunjel verde. sursa: bucataras.ro