Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Paste cu spanac și ciuperci

Ingrediente: 500 gr. fusilli 1/2 căpățână usturoi o cutie ciuperci o pungă spanac congelat, aproximativ 400 gr. 50 ml. ulei de măsline 1-2 ardei chilli sare piper Mod de preparare: Se punem apa cu sare la fiert, se adaugă pastele și se fierb 8-10 minute. Se strecoară sub jet de apă rece. Se curăță usturoiul și se taie feliuțe apoi se sotează în ulei de măsline . Se strecoară ciupercile și se pun în tigaie peste usturoi și ulei și se amestecă. Se adaugă spanacul. Se amestecă toate câteva minute apoi se adaugă pastele fierte și strecurate.  Dacă doriți pastele…
Citește mai mult

Spanac cu orez

Ingrediente: un kg. spanac 4-5 fire de ceapă verde o legătură de mărar o ceașcă de orez 200 ml. sos de roșii sare, piper ulei de măsline Mod de preparare: Se curăță și se spală bine spanacul. Într-o oală se pune apa la fiert și se oparărește puțin spanacul apoi se scoate într-o strecurătoare. Se taie spanacul în bucăți mari, ceapa la fel rondele groase. Se pune ulei în oală se adaugă ceapa călită puțin apoi se pune spanacul și mărarul, se lasă să se înmoaie puțin și se pune sosul de roșii și orezul. Se adaugă sare și piper…
Citește mai mult

Ciuperci umplute cu spanac

Ingrediente: 20 de ciuperci de mărime medie 300 gr. spanac sos de soia (optional) un sfert de praz jumătate de țelină ulei de măsline usturoi crutoane de pâine Mod de preparare: Se curăță și se taie cozile ciupercilor. Ciupercile se pun într-un vas termo-rezistent și se picură în ele puțin ulei de măsline. Se lasă în cuptor până se înmoaie. Se fierbe spanacul, apoi se scurge. În același vas, unde a mai rămas puțină apă în care a fiert spanacul, se pune usturoiul și uleiul la fiert. Se adaugă apoi și prazul tocat, cozile tocate de la ciuperci și țelina…
Citește mai mult

Supă cremă de spanac

Ingrediente: 500 g spanac congelat 4 cartofi potriviți 4 căței de usturoi o ceapă mică câteva felii de morcov sare și piper după gust Mod de preparare: Ceapa și usturoiul de călesc puțin, apoi se adaugă cam 250 ml de apă caldă și puțină sare. Se taie morcovul în felii subțiri, iar cartofii în cuburi mici, apoi îi adăugăm în cratiță. Se lasă pe foc vreo 25 de minute, apoi adăugăm spanacul și fierbem încă vreo 10 minute amestecând continuu. Se mixează totul cu ajutorul blenderului vertical și se potrivesc condimentele. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult

Salată cu spanac şi şuncă

Ingrediente: spanac mix salată 3 roşii 150 gr. şuncă crutoane un fenicul ulei de măsline oţet balsamic Mod de preparare: Se  spală bine legumele şi se taie după preferinţe. Se adaugă şunca, crutoanele şi se condimentează după gust. Se poate servi cu un dressing preparat dintr-un iaurt mic, două linguri de ulei de măsline şi puţin mărar. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult

Ciuperci umplute cu spanac

Ingrediente: 20 de ciuperci de mărime medie crutoane de pâine spanac sos de soia (opţional) praz, ţelină ulei de măsline usturoi Mod de preparare: Se curăţă şi se taie cozile ciupercilor. Ciupercile se pun într-un vas termo-rezistent şi se picură în ele puţin ulei de măsline. Se lasă în cuptor până se înmoaie. Se fierbe spanacul, apoi se scurge. În acelaşi vas, unde a mai rămas puţină apă în care a fiert spanacul, se pune usturoiul şi uleiul la fiert. Se adauga apoi şi prazul tocat, cozile tocate de la ciuperci şi ţelină tocată. Se lasă amestecul pe foc timp…
Citește mai mult

Tartă cu brânză şi spanac

Ingrediente: Aluat: 250 gr. făină 160 ml. apă călduţă o linguriţă drojdie uscată 50 ml. ulei un praf de sare Umplutura: 500 gr. spanac 300 gr. brânză sărată două fire ceapă verde 3 căţei usturoi 4 linguri de smântână sare, piper 8 ouă Mod de preparare: Făina se amestecă cu drojdia, apa călduţă, apoi se aduagă sarea şi uleiul. Se frământă aluatul şi se lasă la odihnit. Între timp se pune la fiert, timp de 5 minute, spanacul, după care se scurge de apă şi se taie mărunt. Ceapa se taie rondele, usturoiul se toacă şi se pun la călit…
Citește mai mult

Mâncare de spanac cu leurdă

Ingrediente: două kg. spanac 3 cepe galbene o legătură leurdă jumătate legătură pătrunjel verde 100 ml ulei de măsline 4 linguri bulion două linguri făină sare apă cimbru, oregano o crenguţă roşii cherry Mod de preparare: Se pune o oală cu apă  pe foc în care se adaugă o linguriţă sare, iar când apa începe să fiarbă se pun frunzele de spanac şi se lasă 3-5 minute, amestecându-le să se opărească. Se punem uleiul la încins şi se adaugă ceapa şi câţiva stropi din zeama în care s-a opărit spanacul. Se înăbuşă ceapa până devine sticloasă, apoi se toacă spanacul…
Citește mai mult

Supă cu spanac cu salată verde

Ingrediente: 500 gr. ciolan afumat dezosat 500 gr. spanac verde 50 ml. ulei o salată verde o ceapă un morcov un ardei roşu două fire usturoi verde sare, piper zeama de la o lămâie un pahar cu smântână găluşte: 4 ouă, sare, unt cât o nucă, făină albă Mod de preparare: Se călesc uşor ceapa tocată, morcovul şi ardeiul cuburi, usturoiul tocat în ulei. Se adugă la prăjire ciolanul dezosat tăiat cuburi. Se fierb împreună cu 2 litri de apă timp de 10 minute. Se bat ouăle, sarea şi untul moale. Se adaugă făina albă până când se obţine o pastă…
Citește mai mult

Tartă cu spanac şi soia

Ingrediente: 400 gr. aluat foietaj 180 gr. spanac 3 legături de ceapă verde un morcov 100 gr. soia granule o linguriţă condiment granule legume piper sare Mod de preparare: Aluatul se lasă să se dezgheţe. Spanacul se opăreşte, morcovul se rade pe răzătoarea mică şi ceapa se taie mărunt. Într-o cratiţă se pune soia, o linguriţă de granule de legume şi se pune apa fierbinte cât să acopere de două degete soia. Ceapa, morcovul cu puţină sare se călesc într-o cratiţă, se adaugă spanacul, apoi se adaugă soia scursă de apă şi se lasă pe foc 20 minute la foc mic,…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.