Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Ochiul de verde: Oare să fie așa?

Ochiul de verde: Oare să fie așa?

Umblă o nouă vorbă-n târg și nu știu ce să cred. Dacă-i reală, e groasă rău! Cică, nu de mult, s-ar fi ținut o ședință de taină la Palatul de Justiție. Aici, în Arad și, poate, cine știe, și alte părți din țară. Chestiuni arzătoare la ordinea zilei. Chiar și Doamna ce se căznește să țină balanța în echilibru și-ar fi dat jos năframa cu care era legată la ochi – unul „de verde”... - și ce-a văzut ea?! A văzut că cineva, persoană însemnată, le spunea judecătorilor că-s prea miloși cu cei de se plâng împotriva amenzilor la contravenții.…
Citește mai mult
Ochiul de verde: Parcări subterane și alte vise mărețe

Ochiul de verde: Parcări subterane și alte vise mărețe

A (re)venit pe tapet subiectul parcării subterane din Piața „Avram Iancu“. Asta vrea, mai nou, Primăria noastră – sau primarul nostru, cine să mai știe - iar noi ar trebui să vrem ce vrea ea. Primăria. Doar oare Primăria vrea? Sau poate doar primarul. Din câte știu, Primăria nu vrea și nici niște consilieri nu vor. Nu că ar ști ei prea bine de ce nu vor, dar, de data asta e bine că nu vor. E bine că-i țin piept celui care vrea... Omul nostru are tot felul de pofte. De exemplu, după ce a demolat vreo trei, s-a…
Citește mai mult

Casa Verde Clasic. Bani de la stat pentru renovarea caselor

Ministerul Mediului Apelor şi Pădurilor a lansat, miercuri, Programul Casa Verde Clasic, atât pentru populaţie cât şi pentru persoanele juridice, iar Ghidul de Finanţare a fost publicat în Monitorul Oficial. Dosarele de finanţare vor putea fi depuse în perioada 10 - 24 octombrie 2016. Prin Programul "Casa Verde", populaţia şi persoanele juridice pot beneficia de finanţare prin Administraţia Fondului pentru Mediu pentru instalarea, înlocuirea sau completarea sistemelor de încălzire clasice cu cele care folosesc energie verde, regenerabilă. Bugetul alocat pentru întreaga ţară este de 94 de milioane de lei, din care 60 de milioane sunt destinate populaţiei şi 34 de…
Citește mai mult

Ciorbă de salată verde

Ingrediente: două salate 3 fire ceapă verde un morcov o ceapă 300 gr. smântână 3 ouă 3 căței de usturoi două linguri de oțet sare piper două linguri de unt Mod de preparare: Se spală bine frunzele de salată și se taie fideluță. În oala de gătit se topește untul și se pune la călit ceapa verde tăiată rondele și ceapa uscată tocată mărunt. Se adaugă și morcovul dat prin răzătoarea mare și imediat se pune și salata și se călesc cca. 2-3 minute. Se toarrnă apa (cca. 3 litri), se acoperă cu un capac și se lasă la fiert…
Citește mai mult

Supă de fasole verde

Ingrediente: 500 gr. fasole verde 500 gr. costiță afumată 100 ml. ulei 3 morcovi un pătrunjel rădăcină un fir usturoi verde o ceapă un ardei două linguri smântână un ou sare, piper zeamă de lămâie pătrunjel verde Mod de preparare: Costița se spală bine și se feliază. Legumele se curăță și se spală. Morcovul, ardeiul și pătrunjelul se taie rondele. Ceapa și usturoiul se mărunțesc. Se călesc ușor în ulei legumele împreună cu costița. Se pun doi litri de apă și se lasă 15 minute la fiert până când morcovul și costița sunt aproape pătrunse. Se adaugă fasolea verde și se lasă…
Citește mai mult

Supă cu spanac cu salată verde

Ingrediente: 500 gr. ciolan afumat dezosat 500 gr. spanac verde 50 ml. ulei o salată verde o ceapă un morcov un ardei roşu două fire usturoi verde sare, piper zeama de la o lămâie un pahar cu smântână găluşte: 4 ouă, sare, unt cât o nucă, făină albă Mod de preparare: Se călesc uşor ceapa tocată, morcovul şi ardeiul cuburi, usturoiul tocat în ulei. Se adugă la prăjire ciolanul dezosat tăiat cuburi. Se fierb împreună cu 2 litri de apă timp de 10 minute. Se bat ouăle, sarea şi untul moale. Se adaugă făina albă până când se obţine o pastă…
Citește mai mult

Ciorbă de cartofi cu fasole verde

Ingrediente: o ceapă o mână zarzavat (morcov, păstârnac, ardei, țelina) pătrunjel două linguri smântână fidea o mână fasole verde 3 cartofi borș leuștean mărar Mod de preparare: Se curăță ceapa, se spală, se taie fin. Se pune în oală ceapa, zarzavatul și o cană de apă și se dă la fiert. Se adaugă fasolea verde tăiată în două, cartofii tăiați cuburi și se lasă la fiert. Când legumele sunt fierte se adaugă smântâna, fideaua și borșul după gust. Se pune o lingură de ulei. Înainte de a se lua de pe foc se adaugă verdeața tăiată mărunt. Se servește cu…
Citește mai mult

Ciorbă de fasole verde cu afumătură

Ingrediente: un kg. fasole verde 400 gr. coaste afumate 3-4 roșii mari o ceapă mare 2 morcovi jumătate țelină 2 ardei kapia frunze pătrunjel și țelină 2-3 căței usturoi puțin ulei sare, piper Mod de preparare: Fasolea se rupe bucățele, legumele se spală bine și se taie cubulețe. Într-o cratiță se pune puțin ulei și se călesc legumele pe rând. Când legumele s-au călit se pun coastele tăiate și se lasă să dea în clocot cu o cană de apă. Se pune cu apa și se lasă să fiarbă ciorba. Când legumele și carnea de pe coaste au fiert se…
Citește mai mult

Supă de fasole verde

Ingrediente: un kg. fasole verde 3-4 litri apă un borș magic cu smântână un gogoșar un morcov sare, piper, vegeta pătrunjel tocat mărunt o bucată scariță de porc afumată și fiartă Mod de preparare: Într-o oală mare se pune fasolea și jumătate de linguriță sare, se dă la fiert la foc mediu până fasolea e moale. Gogoșarul se scobește de semințe și se taie mărunt. Morcovul se curăță de coajă și se taie rondele. Se adaugă morcovul și gogoșarul peste fasole la fiert, împreună cu scarița tăiată, se lasă pe foc până morcovul a fiert. Se condimentează  cu sare, piper,…
Citește mai mult

Mâncare de fasole verde cu leurdă

Ingrediente: un kg. fasole verde 5-6 roşii o ceapă două legături leurdă 3 linguri ulei vegeta, sare, piper Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se spală şi se toacă mărunt. Fasolea se curăţă, se spală şi se rupe bucăţi potrivite. Roşiile se toacă cubuleţe. Într-o cratiţă se căleşte ceapa în ulei 3-4 minute. Se adaugă vegeta şi piper. Se adaugă fasolea, se completează cu apă şi se fierbe 20-25 minute. Se adaugă roşiile şi leurda tocată şi se mai fierbe 5 minute. Se introduce în cuptorul preîncălzit pentru 25-30 minute până scade zeama. Se potriveşte de sare şi piper. Se…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.