Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Sunt de Acord
Apr
05
2016
By Actualități Arad

Salată cu leurdă

Reteta zilei, ,
Ingrediente: 300 gr. orez pentru salate 150 gr. porumb dulce 100 gr. mazăre boabe o legătură mică de leurdă o linguriță rasă de peperoncino o tijă de apio roșii cherry arpagic roșu (5-6 bucăți) un cub de unt ulei de măsline aromatizat sare roz Mod de preparare: Se pune orezul la fiert în apă cu sare urmând indicațiile de pe ambalaj. De regulă, acest orez este fiert când apa se evaporă complet. Între timp se sotează apio și arpagicul. Se adaugă leurda, mazărea, porumbul și peperoncino iar mai apoi orezul fiert. Opțional, se poate sota un ciorchine de roșii cherry…
Citește mai mult
Apr
21
2015
By Actualități Arad

Mâncare de spanac cu leurdă

Reteta zilei, , , ,
Ingrediente: două kg. spanac 3 cepe galbene o legătură leurdă jumătate legătură pătrunjel verde 100 ml ulei de măsline 4 linguri bulion două linguri făină sare apă cimbru, oregano o crenguţă roşii cherry Mod de preparare: Se pune o oală cu apă  pe foc în care se adaugă o linguriţă sare, iar când apa începe să fiarbă se pun frunzele de spanac şi se lasă 3-5 minute, amestecându-le să se opărească. Se punem uleiul la încins şi se adaugă ceapa şi câţiva stropi din zeama în care s-a opărit spanacul. Se înăbuşă ceapa până devine sticloasă, apoi se toacă spanacul…
Citește mai mult
Jul
24
2014
By Actualități Arad

Mâncare de fasole verde cu leurdă

Reteta zilei, , , , ,
Ingrediente: un kg. fasole verde 5-6 roşii o ceapă două legături leurdă 3 linguri ulei vegeta, sare, piper Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se spală şi se toacă mărunt. Fasolea se curăţă, se spală şi se rupe bucăţi potrivite. Roşiile se toacă cubuleţe. Într-o cratiţă se căleşte ceapa în ulei 3-4 minute. Se adaugă vegeta şi piper. Se adaugă fasolea, se completează cu apă şi se fierbe 20-25 minute. Se adaugă roşiile şi leurda tocată şi se mai fierbe 5 minute. Se introduce în cuptorul preîncălzit pentru 25-30 minute până scade zeama. Se potriveşte de sare şi piper. Se…
Citește mai mult
Apr
12
2014
By Actualități Arad

Macrou în sos de leurdă

Reteta zilei, , , ,
Ingrediente: 4 bucăți macrou 2-3 linguri făină o legătură leurdă 50 ml vin 200 gr. smântână ulei pentru prăjit sare piper Mod de preparare: Peștele se curăță, se taie capetele și cozile și se spală bine. Se presară cu sare grunjoasă și se lasă într-o strecurătoare 10-15 minute. Se scutură de sare, se dă prin făină și se pune la prăjit în uleiul încins. Se întoarce pe ambele părți. Când este rumenit se scoate pe hârtie absorbantă. Se iau 3 linguri ulei în care s-a prăjit peștele și se pun în altă tigaie. Se pune leurda curățată, splătă și tăiată…
Citește mai mult
Aug
12
2013
By Actualități Arad

Chifteluțe cu pui, ciuperci și leurdă

Reteta zilei, , , , ,
Ingrediente: 500 gr ciuperci pleurotus carne de pui fiartă o legătură leurdă 2 căței de usturoi 3 ouă o legătură pătrunjel 1-2 linguri pesmet sare, piper făină și ulei pentru prăjit Mod de preparare: Carnea de pui se ia de pe oase și se mărunțește în robotul de bucătarie. Ciupercile se curăță, se spală și se mărunțesc în robotul de bucătărie. Adăugăm usturoiul pisat, ouăle, sare și piper după gust, pătrunjelul tocat mărunt, leurda tăiată, pesmet 1-2 linguri depinde de consistența compoziției. Amestecăm toate ingredientele și luăm cu o lingură din compoziție, o tăvălim prin făină și le punem la…
Citește mai mult
Mar
26
2013
By Actualități Arad

Salată de cartofi cu lobodă și leurdă

Reteta zilei, , , , , ,
Ingrediente: 4 cartofi 12 roșioare o legătură lobodă o legătură leurdă o legătură mărar sare, ulei de măsline extravirgin, oțet de mere Mod de preparare: Spălați legumele și verdețurile. Puneți cartofii la fiert. Când sunt gata, curățați-i de coajă, tăiați-i felii și puneți-i într-un bol de salată. Tăiați roșioarele în două. Tăiați sau rupeți, după plac, loboda și leurda, tocați mărunt mărarul, puneți toate verdețurile în bol și amestecați. Stropiți cu ulei de măsline și oțet, aruncați un praf de sare și amestecați din nou. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.