Ingrediente:
4 cartofi
12 roșioare
o legătură lobodă
o legătură leurdă
o legătură mărar
sare, ulei de măsline extravirgin, oțet de mere
Mod de preparare:
Spălați legumele și verdețurile. Puneți cartofii la fiert. Când sunt gata, curățați-i de coajă, tăiați-i felii și puneți-i într-un bol de salată. Tăiați roșioarele în două. Tăiați sau rupeți, după plac, loboda și leurda, tocați mărunt mărarul, puneți toate verdețurile în bol și amestecați. Stropiți cu ulei de măsline și oțet, aruncați un praf de sare și amestecați din nou.
sursa: bucataras.ro
