Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Sunt de Acord
Mar
02
2016
By Actualități Arad

Penne cu ciuperci și șuncă

Reteta zilei, , , ,
Ingrediente: o pungă penne șuncă afumată o ceapă verde o roșie ciuperci busuioc smântână lichidă parmezan cașcaval mărar ulei măsline sare, piper Mod de preparare: Se călește ceapa verde cu puțin ulei de măsline, se adaugă șunca afumată tăiată cubulețe, sare, piper. Se adaugă ciupercile, când scad se adaugă roșiile și la sfârșit smântâna lichidă și frunzele de busuioc tăiate mărunt. Pennele se fierb în apă cu sare, iar când sunt gata se strecoară cu apă rece. Într-un bol se amestecă cașcavalul cu parmezanul și mărar. Pennele se pun peste compoziția de ciuperci, se pun într-un vas de yenna și…
Citește mai mult
Jan
01
2016
By Actualități Arad

Salată cu șuncă

Reteta zilei, ,
Ingrediente: 200 gr șuncă presată 200 gr cașcaval 300 gr ardei gras roșu 200 gr maioneză 200 gr smântână sare și piper după gust Ingrediente: Ardeiul se curăță, se spală și se șterge cu un prosop de hârtie, după care se toacă cubulețe. Cașcavalul se dă pe răzătoarea cu găuri mari, iar șunca se taie cubulețe. Maioneza se amestecă cu smântâna, sarea și peperul. Se tapeaza un vas cu puțină compoziție de maioneză, se presară un strat de ardei gras, unul de șuncă și unul de maioneză, apoi se repetă operațiunea până la final. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult
Jun
09
2015
By Actualități Arad

Melci cu șuncă și cașcaval

Reteta zilei, , , ,
Ingrediente: o foaie de aluat pentru foietaj 200 gr cașcaval o roșie mică 4 felii șuncă de pui frunze proaspete de busuioc un gălbenuș de ou pentru uns Mod de preparare: Se lasă foaia de aluat să se dezghețe. Cașcavalul se dă pe răzătoare, roșia se taie cubulețe. Se întinde foaia de aluat și se presară pe ea cașcaval ras cât să o acopere bine. Deasupra se pun cubulețele de roșii, frunzele de busuioc mărunțite și feliile de șuncă. Se rulează foaia, dupa care se taie felii de 2 cm lățime, care se pun într-o tavă tapetată cu hârtie de…
Citește mai mult
May
25
2015
By Actualități Arad

Salată cu spanac şi şuncă

Reteta zilei, , , ,
Ingrediente: spanac mix salată 3 roşii 150 gr. şuncă crutoane un fenicul ulei de măsline oţet balsamic Mod de preparare: Se  spală bine legumele şi se taie după preferinţe. Se adaugă şunca, crutoanele şi se condimentează după gust. Se poate servi cu un dressing preparat dintr-un iaurt mic, două linguri de ulei de măsline şi puţin mărar. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult
May
10
2015
By Actualități Arad

Pizza cu șuncă de Parma

Reteta zilei, , , ,
Ingrediente: 250 gr făină un pachețel de drojdie uscată 3 linguri de ulei de măsline o linguriță rasă de sare apă cât cuprinde sos de roșii, mozarella, șuncă de Parma, cașcaval ras Mod de preparare: Făina, drojdia diluată cu apa caldă, uleiul și sarea se frământă bine și se lasă puțin să se odihnească. După o oră și 50 minute aluatul este gata. Se presară masa cu făină, se întinde foaia și se pune în tava unsă. Peste aluat se pune sosul de roșii mixat înainte. Se adaugă mozzarella, se pune jambonul de Parma și se presară mult cașcaval ras.…
Citește mai mult
May
06
2015
By Actualități Arad

Paste cu brânză și șuncă la cuptor

Reteta zilei, , , , , ,
Ingrediente: 400 gr. paste 200 gr. brânză 200 gr. șuncă sare unt pentru uns forma câteva linguri de smântână Mod de preparare: Într-un vas mai mare se pune apa cu sare la foc. Când apa clocotește, se pun pastele. Se lasă să fiarbă în funcție de timpii indicați pe pachet. Când sunt fierte, se iau de pe foc și se scurg într-o strecurătoare. Brânza se dă pe răzătoare, iar șunca se taie felii mici, subțiri. Pastele scurse se amestecă cu brânza și șunca. Se unge cu unt un vas rezistent la foc. Se răstoarnă pastele, iar deasupra se acoperă cu câteva…
Citește mai mult
Apr
29
2015
By Actualități Arad

Sărăţele cu şuncă şi caşcaval

Reteta zilei, , , ,
 Ingrediente: un aluat foietaj un ou 50 gr. şuncă feliată 100 gr. caşcaval sare grunjoasă piper seminţe de mac Mod de preparare: Aluatul se lasă la dezgheţat. Gălbenuşul se bate bine cu puţin lapte. Aluatul se pune pe foaia de copt (de mărimea tăvii) şi se îndreaptă cu sucitoarea. Se taie pătrate de 3-4 cm şi se pun în tava de copt. Se despart pătratele, şi se ung cu gălbenuş de ou. Se presară sare grunjoasă şi piper. Se pune o bucăţică de şuncă pe fiecare pătrăţel. Se rade caşcaval pe toată suprafaţa. Se presară uniform seminţe de mac. Se…
Citește mai mult
Apr
14
2015
By Actualități Arad

Paste cu şuncă şi morcovi

Reteta zilei, , , ,
Ingrediente: o pungă de paste (400 gr.) o ceapă un morcov delikat de găină 500 ml. smântână 300 gr. şunculiţă piper Mod de preparare: Se pune într-o oală apă la fiert cu o linguriţă de sare în cae se adaugă pastele. Se lasă să fiarbă 8-10 minute. Se taie şunculiţa mărunt şi se prăjeşte în puţin ulei. Ceapa se taie mărunt iar morcovul curăţat se dă prin răzătoarea mică. Peste şunculiţa prăjită se adaugă ceapa şi morcovul şi se mai călesc puţin, apoi se adaugă condimentele şi smântâna, după care se amestecă şi se lasă să fiarbă cam 10 minute…
Citește mai mult
Feb
11
2015
By Actualități Arad

Gratin de cartofi cu şuncă

Reteta zilei, , , ,
Ingrediente: un kg. cartofi albi 25 gr. unt 30 ml. ulei Sare, piper busuioc 200 gr. şuncă presată 200 gr. caşcaval două ouă 150 gr. smântână pătrunjel verde Mod de preparare: Se curăţă cartofii, se spală şi se porţionează în patru pe lungime. Se unge o tavă de cuptor cu unt şi ulei şi se aşează cartofii. Se amestecă uşor cartofii prin grăsimea din tavă, ca să fie unşi pe toate părţile, se presară condimentele şi sarea peste ei şi se dă tava la cuptor pentru 30-35 de minute la 180 de grade. Se amestecă ouăle cu smântâna şi puţină…
Citește mai mult
Feb
02
2015
By Actualități Arad

Tortellini cu şuncă

Reteta zilei, ,
Ingrediente: 400 gr. tortellini umpluţi cu spanac şi ricotta 400 gr. şuncă 100 ml. ulei măsline o lingură roşii pasate jumătate linguriţă oregano uscat piper, sare parmezan răzuit busuioc verde Mod de preparare: Şunca se taie cuburi şi se prăjeşte în ulei într-o tigaie tip Wok. Se adaugă pasta de roşii desfacută cu puţină apă şi oregano. Pastele fierte în multă apă cu sare şi scurse se toarnă peste şunca prăjită crocant şi se amestecă. Se asezonează cu piper şi busuioc verde. Se servesc cu parmezan răzuit deasupra. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.