Ziarul electronic al arădenilor

Tag: pizza

O arădeancă susţine că a găsit un dinte într-o pizza

Actualitati
O femeie din Arad susţine că a găsit un dinte cariat într-o pizza comandată acasă, ea reclamând situaţia reprezentanţilor firmei, după ce a făcut câteva fotografii şi le-a postat pe internet, în timp ce conducerea pizzeriei va face o cercetare internă. Conform relatărilor pe care le-a făcut pe internet, arădeanca a comandat, duminică seară, o pizza acasă, iar când ea şi familia au vrut să mănânce, au constatat că printre ingrediente se află şi un dinte cariat. Arădeanca a făcut câteva fotografii, pe care le-a postat pe internet, ulterior reclamând situaţia reprezentanţilor pizzeriei, care au decis să-i ofere o pizza gratuită în compensaţie. Reprezentanţii pizzeriei au declarat, pentru Mediafax, că au păstrat dintele şi vor face o cercetare internă. "Am fost sunaţi să ni se spună despre

Un oraş italian a interzis utilizarea cuptoarelor de pizza, din cauza poluării.

Stiati ca
O hotărâre emisă de primarul din San Vitaliano, un orăşel de lângă Napoli, a interzis folosirea cuptoarelor cu lemne în brutării şi restaurante, inclusiv în pizzerii, cu excepţia cazurilor în care patronii acestor unităţi de alimentaţie publică instalează filtre speciale care reduc poluarea atmosferică. Interdicţia va fi sprijinită prin controale ale poliţiei, iar patronii care vor fi găsiţi vinovaţi de nerespectarea dispoziţiei vor primi amenzi care pot să ajungă până la 1.032 de euro. citiţi mai multe pe mediafax.ro

Pizza cu șuncă de Parma

Reteta zilei
Ingrediente: 250 gr făină un pachețel de drojdie uscată 3 linguri de ulei de măsline o linguriță rasă de sare apă cât cuprinde sos de roșii, mozarella, șuncă de Parma, cașcaval ras Mod de preparare: Făina, drojdia diluată cu apa caldă, uleiul și sarea se frământă bine și se lasă puțin să se odihnească. După o oră și 50 minute aluatul este gata. Se presară masa cu făină, se întinde foaia și se pune în tava unsă. Peste aluat se pune sosul de roșii mixat înainte. Se adaugă mozzarella, se pune jambonul de Parma și se presară mult cașcaval ras. Se pune în cuptorul încins pentru 20-30 minute. sursa: bucataras.ro

A fost inventată pizza cu 7 blaturi.

Stiati ca
O pizzerie din Canada şi-a rugat clienţii să vină cu sugestii noi, în vederea adăugării unor noi produse în meniu. Tortul-pizza a câştigat competiţia. Cei care au propus acest preparat au menţionat şi faptul că ar fi numai bună de pus pe masa la ocazii speciale, evenimente în familie sau sărbători. Pizza cu şase blaturi conţine nici mai mult, nici mai puţin de 5.000 de calorii. Astfel, ea a atras până acum comentarii negative atât din partea nutriţioniştilor, cât şi din partea bucatărilor-şef. Tortul-pizza nu a fost lansat încă în pizzerie, însă se pare că nu va mai dura mai mult de câteva luni până ca acesta să fie prezentat şi în faţa clienţilor.

Pizza regală

Reteta zilei
Ingrediente: aluat de pizza (preparat în casă sau congelat) 100 gr. proscuitto crudo 50 gr bacon 70 gr pastramă de piept de pui jumătate ardei capia 70 gr ciuperci 70 gr măsline negre și verzi 150 gr cașcaval un ou 50 ml pulpă roșii oregano, busuioc, piper, sare Mod de preparare: Toate ingredientele se feliază cât mai subțire și se taie mărunt. Aluatul se întinde în tava unsă cu puțin ulei și se înțeapă cu furculița pe toată suprafața. Se întinde pulpa de roșii și se presară oregano, busuioc și piper. Se pun ingredientele în ordinea dorită pe toată suprafața aluatului. Se pun măslinele întregi într-un cerc în mijlocul tăvii. Se rade cașcavalul deasupra, întâi pe răzătoarea mare și la urmă pe răzătoarea mică. Se introduce în cuptorul

Pizza cu mozzarella

Reteta zilei
Ingrediente: Pentru blat: 400 g făină 250 ml apă caldă un cub de drojdie proaspătă 4 linguri ulei un praf de sare o lingură de zahăr Umplutura: 200 g kaizer 250 g caşcaval 250 g mozzarella 4-5 ouă 150 g salam (orice fel) 200 g cârnăciori afumaţi Mod de preparare: Într-un vas se pune apa călduţă şi drojdia să se dizolve. După câteva minute se pune uleiul, sarea, zahărul şi făina aruncată în ploaie. Se amestecă toate ingredientele până ce devine un aluat greu de amestecat. Se acoperă cu un şervet şi se lasă la dospit. După ce a dospit aluatul, îl întindem foarte bine, după care se pune umplutura dorită. Se unge o tavă cu ulei şi se aşează aluatul şi umplutura şi se dă la cuptor pentru 20-25 de minute. După ce s-a copt se aşează un prosop de