Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Un oraş italian a interzis utilizarea cuptoarelor de pizza, din cauza poluării.

O hotărâre emisă de primarul din San Vitaliano, un orăşel de lângă Napoli, a interzis folosirea cuptoarelor cu lemne în brutării şi restaurante, inclusiv în pizzerii, cu excepţia cazurilor în care patronii acestor unităţi de alimentaţie publică instalează filtre speciale care reduc poluarea atmosferică. Interdicţia va fi sprijinită prin controale ale poliţiei, iar patronii care vor fi găsiţi vinovaţi de nerespectarea dispoziţiei vor primi amenzi care pot să ajungă până la 1.032 de euro. citiţi mai multe pe mediafax.ro
Citește mai mult

Pizza cu șuncă de Parma

Ingrediente: 250 gr făină un pachețel de drojdie uscată 3 linguri de ulei de măsline o linguriță rasă de sare apă cât cuprinde sos de roșii, mozarella, șuncă de Parma, cașcaval ras Mod de preparare: Făina, drojdia diluată cu apa caldă, uleiul și sarea se frământă bine și se lasă puțin să se odihnească. După o oră și 50 minute aluatul este gata. Se presară masa cu făină, se întinde foaia și se pune în tava unsă. Peste aluat se pune sosul de roșii mixat înainte. Se adaugă mozzarella, se pune jambonul de Parma și se presară mult cașcaval ras.…
Citește mai mult

A fost inventată pizza cu 7 blaturi.

O pizzerie din Canada şi-a rugat clienţii să vină cu sugestii noi, în vederea adăugării unor noi produse în meniu. Tortul-pizza a câştigat competiţia. Cei care au propus acest preparat au menţionat şi faptul că ar fi numai bună de pus pe masa la ocazii speciale, evenimente în familie sau sărbători. Pizza cu şase blaturi conţine nici mai mult, nici mai puţin de 5.000 de calorii. Astfel, ea a atras până acum comentarii negative atât din partea nutriţioniştilor, cât şi din partea bucatărilor-şef. Tortul-pizza nu a fost lansat încă în pizzerie, însă se pare că nu va mai dura mai…
Citește mai mult

Pizza regală

Ingrediente: aluat de pizza (preparat în casă sau congelat) 100 gr. proscuitto crudo 50 gr bacon 70 gr pastramă de piept de pui jumătate ardei capia 70 gr ciuperci 70 gr măsline negre și verzi 150 gr cașcaval un ou 50 ml pulpă roșii oregano, busuioc, piper, sare Mod de preparare: Toate ingredientele se feliază cât mai subțire și se taie mărunt. Aluatul se întinde în tava unsă cu puțin ulei și se înțeapă cu furculița pe toată suprafața. Se întinde pulpa de roșii și se presară oregano, busuioc și piper. Se pun ingredientele în ordinea dorită pe toată suprafața…
Citește mai mult

Pizza cu mozzarella

Ingrediente: Pentru blat: 400 g făină 250 ml apă caldă un cub de drojdie proaspătă 4 linguri ulei un praf de sare o lingură de zahăr Umplutura: 200 g kaizer 250 g caşcaval 250 g mozzarella 4-5 ouă 150 g salam (orice fel) 200 g cârnăciori afumaţi Mod de preparare: Într-un vas se pune apa călduţă şi drojdia să se dizolve. După câteva minute se pune uleiul, sarea, zahărul şi făina aruncată în ploaie. Se amestecă toate ingredientele până ce devine un aluat greu de amestecat. Se acoperă cu un şervet şi se lasă la dospit. După ce a dospit…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.