Aperitive cu ciuperci
Ingrediente: un pachet aluat (800 gr.) un kg. ciuperci champignon 3 legături ceapă verde ceapă albă două legături mici usturoi verde sare, piper după gust o legătură de pătrunjel și o legătură mărar 3 linguri rase pesmet un morcov 40 ml ulei două lingurițe margarină jumătate ceașca de apă ( 50 ml) Mod de preparare: Aluatul se lasă la dezghețat la temperatura camerei. Ciupercile au fost curățate, spălate și tocate mărunt. Morcovul curățat și dat prin răzătoarea mică. Ceapa și usturoiul curățate, spălate. Într-o tigaie se pune uleiul la încins. Se adaugă ceapa verde, usturoiul, ceapa albă și morcovul. Se…
