Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Ciorbă de oase de porc cu legume proaspete

Ingrediente: 4 oase mari de porc cu carne 3 cepe 2 morcovi 2 ardei un păstârnac 3 cartofi mari 3 roşii mari 4 litri apă sare un ou o legătură pătrunjel Mod de preparare: Carnea se pune în apa fiartă, se spumează  şi apoi se lasă să fiarbă la foc mediu. Se toacă legumele, mai puţin roşiile, curăţate şi spălate, în cubuleţe mici şi se adaugă în vasul cu carnea, când aceasta a început să se pătrundă puţin. Se mai lasă să fiarbă până când morcovul s-a înmuiat şi se  pun roşiile tocate mărunt, iar după câteva minute, cartofii tăiaţi,…
Citește mai mult

Ciorbă de oase de porc

Ingrediente: 2 morcovi un pahar orez două cepe 2 ardei grași o țelină sare un litru borș ardei iute o legătură leuștean carne/oase de porc un păstârnac o lingură delicat de legume Mod de preparare: Se spală carnea și se pune la fiert. După ce dă în clocot se aruncă prima apă. Între timp se pune la fiert ceapa, morcovul, țelina, ardeiul și păstârnacul tocate cubulețe, apoi se adaugă și orezul. După ce au fiert legumele adăugăm bucățile de carne, mai așteptăm vreo 10 minute după care adăugăm borșul, delicatul, sarea, ardeiul iute și leușteanul tocate mărunt. Mai lăsăm puțin…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.