Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Sunt de Acord
Dec
28
2013
By Actualități Arad

Pui nuggets

Reteta zilei,
Ingrediente: un piept de pui dezosat o cană pesmet nu foarte fin sare, piper o linguriță rasă praf de usturoi două lingurițe boia de ardei dulce un ou o linguriță mărar uscat ulei pentru prăjit Mod de preparare: Se spală pieptul de pui, se usucă cu un șervet și se taie bucățele potrivite și subțiri. Se condimentează cu sare, piper și se lasă 10 minute deoparte. Oul se bate spumă cu puțină sare, piper și mărarul uscat. Într-un bol se amestecă pesmetul cu boiaua de ardei, praful de usturoi, sare și piper după gust. Într-o tigaie se încinge uleiul. Se…
Citește mai mult
Nov
30
2013
By Actualități Arad

Pui la grătar cu mix mexican

Reteta zilei, , , , ,
Ingrediente: o cutie cu legume mix mexican un piept de pui o linguriță praf de curry sare, piper o lămâie 4 linguri ulei de măsline o lingură unt Mod de preparare: Pieptul dezosat, spălat, feliat, condimentat cu sare, piper și curry, se pune într-un bol cu uleiul de măsline și zeama de lămâie, se amestecă, se acoperă bolul și se lasă câteva ore, sau cel puțin o oră. În acest timp se răstoarnă cutia cu legume, scursă, în tigaia cu unt încins, se sotează câteva minute. Se servește cu bucățile de piept fript pe grătar. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult
Nov
09
2013
By Actualități Arad

Șnițele de pui

Reteta zilei, ,
Ingrediente: 2 piepți de pui mari o linguriță praf de copt două ouă o cană de lapte făină (cât să fie o compoziție mai groasă) sare, piper Mod de preparare: Se spală piepții de pui, apoi se taie în fâșii subțiri, se sărează și se piperează. Se face compoziția: ouăle se bat bine cu un tel până devin spumă, apoi se adaugă laptele, făina (cât să fie un aluat mai gros ca de clătite) și după gust sare și piper, iar la final praful de copt (pentru ca aluatul să fie mai pufos și să crească). Fâșiile de piept se…
Citește mai mult
Oct
23
2013
By Actualități Arad

Cartofi cu aripioare de pui la cuptor

Reteta zilei, , , , , ,
Ingrediente: 8 aripioare de pui Jumătate kg de cartofi două cepe potrivite un ardei gras galben un ardei gras roșu un ardei iute o căpățână de usturoi două linguri cu pastă de roșii condimente după gust: sare, ardei iute pudră, busuioc și rozmarin Mod de preparare: Rumenim aripioarele, adăugăm ardeii feliați, usturoiul și ceapa și le călim pentru 5-10 minute. Așezăm totul peste cartofii condimenați din plin cu sare, ardei iute pudră, busuioc și rozmarin și dăm tava la cuptor până ce cartofii sunt bine pătrunși. Adăugăm pasta de roșii și mai lăsăm câteva minute în cuptor. Se servesc calzi.…
Citește mai mult
Oct
09
2013
By Actualități Arad

Spaghete cu pui

Reteta zilei, ,
Ingrediente: 3 pulpe de pui un ardei capia și jumătate 3 ardei iuți murați un borcan de ciuperci condimente (boia de ardei dulce, busuioc, piper, sare, rozmarin) o cutie de spaghete o cutiuță mică de bulion sau pomodoro cașcaval Mod de preparare: Punem la fiert spaghetele în apă clocotită cu sare și puțin ulei. Punem pulpele la fiert. După ce s-au fiert le punem deoparte și le lăsăm la răcit după care le dezosăm. Tăiem rondele ardeii capia și ciupercile. Se pun în wok puțin ulei, se adaugă ardeii, apoi ciupercile și condimentele și se lasă la călit. Se adaugă…
Citește mai mult
Sep
16
2013
By Actualități Arad

Borș de organe de pui

Reteta zilei, , ,
Ingrediente: cca. 350 g pipote și inimioare de pui, o ceapă galbenă, 2 morcovi, un pătrunjel, jumătate păstârnac, 2 cartofi albi, o foaie de dafin, o boabă enibahar, ulei de rapiță, 2-3 linguri zacuscă, cca. 500 ml borș din tărâțe, leuștean, sare iodată, piper proaspăt măcinat, două ouă Mod de preparare: Măruntaiele de pui se fierb în apă rece, cu puțină sare, o foaie de dafin și o boabă de enibahar, cca. 30 de minute la foc mediu, semiacoperit. Ceapa, cartofii și zarzavaturile se curăță, se toacă mărunt și se călesc cca. 5 minute, la foc mic, acoperit. Se adaugă…
Citește mai mult
Sep
15
2013
By Actualități Arad

Tocăniță de pui cu ardei și ceapă

Reteta zilei, , , , , ,
Ingrediente: un kg pulpe superioare un kg ceapă 1/2 kg ardei capia 1/2 kg roșii o legătură pătrunjel sare, piper, boia de ardei Mod de preparare: Spălăm pulpele, le crestăm, și le prăjim în  ulei. Le scoatem și le lăsăm deoparte. Tăiem ceapa fideluță și ardeii cubulețe și îi punem în tigaie peste ulei. Dacă este cazul mai adăugați puțin ulei. Lăsăm până se înmoaie ceapa și ardeii. Completăm cu apă și fiebem la foc mic până când ceapa și ardeiul sunt bine fierte. Adăugăm roșiile decojite și date pe răzătoare, sau tăiate cubulețe mici. Dacă nu aveți roșii proaspete…
Citește mai mult
Aug
31
2013
By Actualități Arad

Pulpe de pui cu cartofi noi

Reteta zilei, , , , ,
Ingrediente: 8 pulpe de pui 4 linguri de oțet balsamic două linguri de ulei de măsline 2 căței de usturoi, pisați o linguriță de muștar Dijon un kg de cartofi noi sare și piper negru proaspăt măcinat Mod de preparare: Amestecăm oțetul balsamic, uleiul, usturoiul, muștarul, sarea și piperul. Adăugăm pulpele și lăsăm la frigider două ore. Spălăm cartofii și îi lăsăm deoparte. După ce au trecut cele două ore, punem pulpele de pui într-o tavă. În aceeași tavă puteți pune și cartofii sau folosiți o altă tavă. Dăm tava la cuptor cam 45 de minute. După ce s-au rumenit…
Citește mai mult
Aug
17
2013
By Actualități Arad

Pui cu mere și ciuperci

Reteta zilei, , , ,
Ingrediente: 6 mere mici 5-6 pulpe pui dezosate ardei iute susan negru, curry 2 morcovi 5-6 ciuperci proaspete nucșoară sos soia ulei de măsline 2 catei de usturoi Tăiței chinezești pentru garnituri Mod de preparare Pulpele de pui se marineaza puțin în sos soia, nucșoară ,curry și ardei iute. Merele se curăță de coajă și se taie bucăți mici neuniforme, apoi se pun într-o tigaie cu ulei de măsline încins și se lasă câteva minute la foc. Se adaugă peste ele susan negru și ciupercile tăiate bucățele potrivite ca și mărime și se lasă să se înmoaie puțin. După ce…
Citește mai mult
Aug
12
2013
By Actualități Arad

Chifteluțe cu pui, ciuperci și leurdă

Reteta zilei, , , , ,
Ingrediente: 500 gr ciuperci pleurotus carne de pui fiartă o legătură leurdă 2 căței de usturoi 3 ouă o legătură pătrunjel 1-2 linguri pesmet sare, piper făină și ulei pentru prăjit Mod de preparare: Carnea de pui se ia de pe oase și se mărunțește în robotul de bucătarie. Ciupercile se curăță, se spală și se mărunțesc în robotul de bucătărie. Adăugăm usturoiul pisat, ouăle, sare și piper după gust, pătrunjelul tocat mărunt, leurda tăiată, pesmet 1-2 linguri depinde de consistența compoziției. Amestecăm toate ingredientele și luăm cu o lingură din compoziție, o tăvălim prin făină și le punem la…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.