Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Spaghete cu sos de ciuperci

Ingrediente: 300 g spaghete un piept de pui o ceapă 250 g ciuperci proaspete 300 ml smântână 3-4 căţei de usturoi două linguriţe busuioc uscat o mână de mazăre (opţional) sare, piper, vegeta, ulei/unt Mod de preparare: Spaghetele se fierb conform intrucţiunilor de pe pachet. Pieptul de pui se pune la fiert în apă cu puţină sare, timp de 30 de minute. După ce s-a fiert se scoate din apă şi se pune la răcit, după care se taie bucăţele. Ciupercile se curăţă de coajă şi se taie felii. Într-o tigaie se pune puţin ulei în care se pune ceapa…
Citește mai mult

Spaghete cu kaiser

Ingrediente: 300 gr spaghete, sare, 3 litri apă, 150 gr șuncă, 150 gr Kaiser, două fire de ceapă verde, două cepe albe mici, două fire usturoi verde, un ardei roșu, o lingură unt, o lingură pastă de roșii, 200 ml suc de roșii, oregano, busuioc Mod de preparare: Se pune untul în cratiță la topit, se taie cubulețe șunca și kaiser-ul și se pun peste unt, se lasă la rumenit puțin. Între timp se toacă ceapa, usturoiul și ardeiul și se pun peste kaiser, se pune pasta de roșii și sucul de roșii și se condimentează cu sare, piper, oregano…
Citește mai mult

Spaghete cu sos de ciuperci

Ingrediente: 200 gr. ciuperci Sos de ciuperci: 500 gr. ciuperci champignon 1-2 căței de usturoi 30 ml vin alb sec două linguri cu vârf sos de roșii spaniol (sau alt sos de roșii) un fir rozmarin 1/4 linguriță cimbru uscat sare, piper negru 2-3 linguri ulei Mod de preparare: Se curăță ciupercile de codițe, se taie felii și se sotează în uleiul încins, presărate cu sare și piper negru. Când ciupercile sunt moi și apa de pe ele s-a evaporat, se adaugă usturoiul strivit și se sotează încă un minut. Se stinge cu vin și se lasă până se evaporă.…
Citește mai mult

Fritatta cu spaghete

Ingrediente: 5 ouă 50 gr. parmezan ras/brânză rasă 100 gr. cașcaval două linguri pătrunjel tocat piper, sare după gust 50 gr. bacon/kaiser cuburi 350 gr. spaghete 2-3 linguri ulei măsline Mod de preparare: Se taie cașcavalul cuburi. Se pune într-o tigaie kaiser-ul și se lasă 2-3 minute, după ce s-a prăjit puțin se scoate și se pune pe o farfurie. Ouăle se bat bine se adaugă sare, piper, parmezan, kaiserul cuburi, cașcavalul și pătrunjelul tocat. Spaghetele fierte se pun într-o tigaie cu ulei fierbinte și se lasă 3-4 minute la foc mediu. Se toarnă amestecul de ouă în tigaie, se…
Citește mai mult

Spaghete cu ciuperci și brânzeturi

Ingrediente: jumătate pachet spaghete 3 linguri ulei două fire ceapă verde un ardei roșu cca 200 gr. pleurotus cca 50 gr. gorgonzola cca 80 gr. branză cu mucegai alb sare, piper pătrunjel verde tocat Mod de preparare: Se pun spaghetele la fiert în apă clocotită cu sare, se fierb 5 minute, apoi se scurgem de apă. Ceapa și ardeiul se curăță, se taie bucăți. Se pun la călit într-o tigaie cu 3 linguri de ulei. Ciupercile se spală, se taie bucăți și se adaugă în tigaie. Se punem sare și piper după gust și se călesc până scade apa lăsată…
Citește mai mult

Spaghete cu sos de ciuperci

Ingrediente: 300 gr. spaghete 400 gr. ciuperci (crude sau din conservă) 4-5 căței de usturoi jumătate ceapă 3 linguri pastă de tomate două linguri ulei sare, piper, oregano, busuioc Mod de preparare: Se fierb pastele în apă cu sare 10 minute. După ce au fiert, se scurg de apă. Ceapa se taie cubulețe, usturoiul se taie rondele și se călesc în cele două linguri cu ulei. Se adaugă ciupercile spălate și tăiate cubulețe și se lasă să se facă, amestecând din când în când, până scade toată apa pe care o lasă. Se face un sos din cele 3 linguri…
Citește mai mult

Spaghete cu sardine

Ingrediente: 150 g spaghete o cutie sardine în sos tomat o lingură ulei o lingură sos tomat 2-3 căței de usturoi 50 g cașcaval sare, piper după gust o felie lămâie Mod de preparare: Se face mai întâi sosul. Într-o tigaie se pune uleiul, se călește puțin usturoiul mărunțit și se adaugă lingura de sos tomat. Se pun apoi sardinele cu tot cu sos și puțin piper. Se lasă maxim 5 minute pe foc pentru a nu se mărunți sardinele. Spaghetele se fierb în apă cu puțină sare, conform timpului de pe ambalaj. Se servesc cu sosul cald, și cașcaval…
Citește mai mult

Spaghete cu pui

Ingrediente: 3 pulpe de pui un ardei capia și jumătate 3 ardei iuți murați un borcan de ciuperci condimente (boia de ardei dulce, busuioc, piper, sare, rozmarin) o cutie de spaghete o cutiuță mică de bulion sau pomodoro cașcaval Mod de preparare: Punem la fiert spaghetele în apă clocotită cu sare și puțin ulei. Punem pulpele la fiert. După ce s-au fiert le punem deoparte și le lăsăm la răcit după care le dezosăm. Tăiem rondele ardeii capia și ciupercile. Se pun în wok puțin ulei, se adaugă ardeii, apoi ciupercile și condimentele și se lasă la călit. Se adaugă…
Citește mai mult

Spaghete cu creveţi

Ingrediente: 50 g. spaghete 100 g. creveţi 50 ml. ulei de măsline sare, piper 2 căţei usturoi 50 ml. vin alb ierburi italiene Mod de preparare: Pentru început se pun pastele la fiert în apă clocotită şi cu puţină sare. Într-o tigaie se pune uleiul şi se căleşte puţin usturoiul. Când usturoiul este rumenit se scoate şi se adaugă creveţii pentru 5 minute. După 5 minute se adaugă vinul şi se lasă la fiert până la evaporarea vinului. Se stinge focul şi se asezonează creveţii cu sare, piper şi ierburi italiene. Se aşeză pastele în farfurie peste care se pun…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.