Ziarul electronic al arădenilor

Tag: aripioare

Cartofi cu aripioare de pui la cuptor

Reteta zilei
Ingrediente: 8 aripioare de pui Jumătate kg de cartofi două cepe potrivite un ardei gras galben un ardei gras roșu un ardei iute o căpățână de usturoi două linguri cu pastă de roșii condimente după gust: sare, ardei iute pudră, busuioc și rozmarin Mod de preparare: Rumenim aripioarele, adăugăm ardeii feliați, usturoiul și ceapa și le călim pentru 5-10 minute. Așezăm totul peste cartofii condimenați din plin cu sare, ardei iute pudră, busuioc și rozmarin și dăm tava la cuptor până ce cartofii sunt bine pătrunși. Adăugăm pasta de roșii și mai lăsăm câteva minute în cuptor. Se servesc calzi. sursa: bucataras.ro

Mâncare de praz cu aripioare de pui

Reteta zilei
Ingrediente: un kg praz, 5-6 aripioare pui, o legătură pătrunjel, 2-3 linguri bulion, sare, piper Mod de preparare: Se prăjesc aripioarele în ulei, dar nu de tot. Se taie prazul rondele. Se adaugă peşte carne şi se lasă până devine sticlos. Se completează cu apă, se adaugă sare şi piper şi se lasă să fiarbă la foc mic, până scade apa. Când este fiert se adaugă bulionul şi se mai dă într-un clocot. După ce se stinge focul se adaugă pătrunjel verde tocat mărunt. sursa: caietulcuretete.com