Ingrediente:
8 aripioare de pui
Jumătate kg de cartofi
două cepe potrivite
un ardei gras galben
un ardei gras roșu
un ardei iute
o căpățână de usturoi
două linguri cu pastă de roșii
condimente după gust: sare, ardei iute pudră, busuioc și rozmarin
Mod de preparare:
Rumenim aripioarele, adăugăm ardeii feliați, usturoiul și ceapa și le călim pentru 5-10 minute. Așezăm totul peste cartofii condimenați din plin cu sare, ardei iute pudră, busuioc și rozmarin și dăm tava la cuptor până ce cartofii sunt bine pătrunși. Adăugăm pasta de roșii și mai lăsăm câteva minute în cuptor. Se servesc calzi.
sursa: bucataras.ro
