Orez cu praz şi măsline
Ingrediente: o bucată de praz potrivită 200 gr. orez 100 ml. ulei de măsline 100 gr. măsline un morcov un vârf linguriţă busuioc un vârf linguriţă ghimbir praf o legătură de pătrunjel verde sare, piper după gust Mod de preparare: Prazul curăţat, spălat se toacă mărunt şi se pune la călit în uleiul încins. Morcovul curăţat, spălat se rade pe răzătoarea mică şi se pune la călit peste praz. Orezul spălat, scurs se adaugă peste praz şi morcov călind câteva minute. După 5 minute peste orez se pun 200 ml. apă caldă şi se lasă să fiarbă. Când apa a…