Salată orientală cu măsline
Ingrediente: 6 cartofi un ardei roșu 3 morcovi o legătură pătrunjel două cepe roșii măsline marinate ulei de masline oțet balsamic Mod de preparare: Se pun cartofii și morcovii la fiert timp în care se taie ardeiul, ceapa, pătrunjelul și măslinele într-un bol de dimensiuni mari. După ce au fiert se trec cartofii printr-un jet de apă rece și se lasă la răcit. Se taie în funcție de preferință în bolul cu legume și se asezonează cu sare, ulei de măsline și oțet balsamic. sursa: bucataras.ro