Ingrediente: o cutie cu legume mix mexican un piept de pui o linguriță praf de curry sare, piper o lămâie 4 linguri ulei de măsline o lingură unt Mod de preparare: Pieptul dezosat, spălat, feliat, condimentat cu sare, piper și curry, se pune într-un bol cu uleiul de măsline și zeama de lămâie, se amestecă, se acoperă bolul și se lasă câteva ore, sau cel puțin o oră. În acest timp se răstoarnă cutia cu legume, scursă, în tigaia cu unt încins, se sotează câteva minute. Se servește cu bucățile de piept fript pe grătar. sursa: bucataras.ro