grătar - Actualitati-Arad

Mar

07

2015

Cotlet de porc la grătar cu sos de muștar

Reteta zileicotlet, cu, de, grătar, la, muștar, porc, sos

Ingrediente: 4 bucăți de cotlet de porc fără os Sare, piper ulei de măsline Sos de muștar 3 lingurițe muștar clasic o lingurita sos de muștar cu mărar două linguri zeamă de lămâie două linguri ulei de măsline jumătate linguriță mărar uscat un pic de piper sare Mod de preparare: Cotletul feliat se bate cu ciocanul de șnițele. Se sărează și se piperează pe ambele părți, se acoperă cu o folie alimentară carnea și se pune la frigider o oră. Se încinge o tigaie grill pe care se picură ulei de măsline și se prăjește carnea pe ambele părți. Pentru sosul…

Citește mai mult

Aug

23

2014

By Actualități Arad

Frigărui la grătar

Reteta zileifrigărui, grătar, la

Ingrediente: un piept pui dezosat o felie groasă carne porc 5 cârnați proaspeți roșii cherry 2 castraveți sare, piper Mod de preparare: Pieptul de pui se spală, se șterge cu un prosop de hârtie și se taie cuburi potrivite ca mărime. La fel se procedează și cu felia de carne de porc. Cârnații se taie rondele. Roșiile se spală, se elimină codițele și se taie în două. Castraveții se spală, se taie în două pe lungime și apoi se feliază. Se iau bețiloarele pentru frigărui și se așează pe fiecare carne, cârnați și legume. Se presară sare și piper după…

Citește mai mult

Nov

30

2013

By Actualități Arad

Pui la grătar cu mix mexican

Reteta zileicu, grătar, la, mexican, mix, pui

Ingrediente: o cutie cu legume mix mexican un piept de pui o linguriță praf de curry sare, piper o lămâie 4 linguri ulei de măsline o lingură unt Mod de preparare: Pieptul dezosat, spălat, feliat, condimentat cu sare, piper și curry, se pune într-un bol cu uleiul de măsline și zeama de lămâie, se amestecă, se acoperă bolul și se lasă câteva ore, sau cel puțin o oră. În acest timp se răstoarnă cutia cu legume, scursă, în tigaia cu unt încins, se sotează câteva minute. Se servește cu bucățile de piept fript pe grătar. sursa: bucataras.ro

Citește mai mult

Jul

10

2013

By Actualități Arad

Ciuperci la grătar cu piept și pulpe de pui

Reteta zileiciuperci, cu, de, grătar, la, piept, pui, pulpe, şi

Ingrediente: 10 ciuperci mai măricele un kg piept de pui un kg pulpe de pui dezosate sare, ulei de măsline, busuioc, piper 5 căței de usturoi un ardei bulgaresc Mod de preparare: Totul se prepară pe grătarul de la cuptor. Codițele ciupercilor le curățăm și le tocăm mărunt. Spălăm și tranșăm pieptul de pui felii subțirele, la fel și pulpele. Din uleiul de măsline, busuioc, piper, sare și usturoiul pisat, facem un sos cu care ungem bucățile de piept de pui și pulpele și le așezăm pe grătarul cuptorului. Codițele de ciuperci tocate le așezăm în interiorul ciupercilor, presărăm sare…

Citește mai mult

May

06

2013

By Actualități Arad

Dovlecel cu piept de pui la grătar

Reteta zileicu, de, dovlecel, grătar, la, piept, pui

Ingrediente: două bucăţi piept de pui un dovlecel micuţ sare, piper, condimente pentru carne roşii cherry Mod de preparare: Carnea de pui o feliem mai subţire şi o sărăm. Dovlecelul spălat, curăţat şi feliat de-a lungul îl sărăm şi piperăm pe ambele părţi. Punem feliile de piept de pui şi dovlecel pe grătar şi lăsăm câteva minute pe ambele părţi. Aşezăm totul pe o farfurie, presărăm peste carne verdeţuri aromate şi servim cu roşii cherry. sursa: bucataras.ro

Citește mai mult