Ingrediente:
un piept pui dezosat
o felie groasă carne porc
5 cârnați proaspeți
roșii cherry
2 castraveți
sare, piper
Mod de preparare:
Pieptul de pui se spală, se șterge cu un prosop de hârtie și se taie cuburi potrivite ca mărime. La fel se procedează și cu felia de carne de porc.
Cârnații se taie rondele. Roșiile se spală, se elimină codițele și se taie în două. Castraveții se spală, se taie în două pe lungime și apoi se feliază.
Se iau bețiloarele pentru frigărui și se așează pe fiecare carne, cârnați și legume. Se presară sare și piper după gust. Se pregatesc la grătar până se rumenesc pe ambele părți și se servesc calde sau reci lângă o salată.
sursa: bucataras.ro
