Ingrediente:
8 pulpe de pui
4 linguri de oțet balsamic
două linguri de ulei de măsline
2 căței de usturoi, pisați
o linguriță de muștar Dijon
un kg de cartofi noi
sare și piper negru proaspăt măcinat
Mod de preparare:
Amestecăm oțetul balsamic, uleiul, usturoiul, muștarul, sarea și piperul. Adăugăm pulpele și lăsăm la frigider două ore.
Spălăm cartofii și îi lăsăm deoparte.
După ce au trecut cele două ore, punem pulpele de pui într-o tavă. În aceeași tavă puteți pune și cartofii sau folosiți o altă tavă.
Dăm tava la cuptor cam 45 de minute. După ce s-au rumenit pe o parte, întoarcem și pe cealaltă.
sursa: bucataras.ro
