Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Ceafă de porc cu usturoi verde la cuptor

Ingrediente: 1,8 kg ceafă de porc o căpățână usturoi uscat o legătură de usturoi verde un kg. cartofi sare, piper, boia dulce 100 ml ulei Mod de preparare: Se spală bucata de ceafă, se usucă cu un șervet și se sărează. Se curăță cartofii și se taie rondele mai groase, apoi cățeii de usturoi, se adaugă uleiul peste cartofi și usturoi, se amestecă bine, se pune un praf de sare, boia dulce și piper. După ce se curăță usturoiul verde se toacă mărunt, se așează bucata de ceafă peste cartofi, se crestează  felii potrivite, în fiecare crestătură se pune usturoiul…
Citește mai mult

Mâncare de ciuperci cu piure de cartofi

Ingrediente: Pentru mâncarea de ciuperci: 500 gr. ciuperci (champignion) o ceapă mare 3 linguri de ulei o legătură de mărar jumătate cutie roșii pasate o lingură boabe de muștar sare și piper după gust pentru piure: 1,5 kg cartofi o linguriță rasă de sare 100 gr. margarină  Mod de preparare: Mâncarea de ciuperci: Se curăță ceapa, se spală și se toacă mărunt. Se pune la sotat în ulei, la foc potrivit. Se curăță ciupercile și se spală, se feliază și se adaugă peste ceapa sotată. Se adaugă semințele de muștar, sare și piper după gust, apoi roșiile pasate, mărarul verde…
Citește mai mult

Pilaf cu conopidă și spanac

Ingrediente: un morcov o ceapă un ardei kapia roșu o cană orez cu bob mare 100 ml ulei 500 gr. conopidă 250 gr. spanac verde Sare, piper roșii Mod de preparare: Se curăță ș se spală legumele. Se taie bucăți mari ceapa, morcovul și ardeiul. Se toacă și se călesc ușor în ulei. Se adaugă și călește ușor și orezul. Se sărează. Se pune și conopida. Se toarnă apa cât să acopere și se fierbe sub capac. Dupa 10 minute când bobul de orez este fiert se adaugă frunzele de spanac. Se piperează. Se servește pilaful cu roșii sau salata…
Citește mai mult

O creație artistică cu bacterii moarte de tuberculoză este expusă la Londra.

Pentru cea mai recentă expoziţie a ei, „The Romantic Disease: An Artistic Investigation of Tuberculosis“, Anna Dumitriu, artistă britanică de origine română, a colaborat cu experţi în microbiologie şi a inclus bacterii TB sterilizate în creaţiile sale artistice. Printre obiectele din această expoziţie se numără un perete decorat cu plămâni miniaturali realizaţi din ţesături de flanel, o rochie de gravidă, vopsită cu vechile „remedii“ împotriva tuberculozei şi impregnată cu ADN extras din bacterii moarte de TB, dar şi o versiune stilizată a unui sanatoriu. citiți mai mult pe mediafax.ro
Citește mai mult

Pateuri cu spanac

Ingrediente: spanac două legături de ceapă verde două legături de usturoi verde două linguri de ulei sare piper aluat de plăcintă semințe de susan Mod de preparare: Aluatul se lasă la dezghetat. Spanacul se opărește în apă clocotită, se scurge, se toacă, nu foarte mărunt. Într-un vas se pune puțin ulei, se adaugă ceapa și usturoiul tocate mărunt, dupa care se pune spanacul. Se condimentează cu sare și piper și se amestecă. După ce s-a dezghețat, se taie aluatul în fâșii pe lățime. Pe fiecare fâșie de aluat se pune spanac, lăsând spațiu liber, pentru a putea împacheta. Se crestează…
Citește mai mult

Păstrăv cu legume la cuptor

Ingrediente: 2 păstrăvi sare, piper 4 ciuperci champignon o ceapă roșie 5-6 roșii cherry un morcov jumătate de lămâie măsline ulei de măsline Mod de preparare: Se curăță peștele de solzișori. Se taie ceapa și morcovul rondele, se curăță ciupercile de coajă, se taie roșiile în 4. Se pune în tavă puțin ulei de măsline, se așează peștele sărat și piperat după gust, umplut cu ciuperci, roșii și felii de lămâie. Se așează restul legumelor în tavă. Se dă la cuptor 30-40 minute. Spre final se adaugă o mână de masline negre. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult

Mâncare de pui cu verdețuri

Ingrediente: 6 ciocănele de pui 200 g piept de pui (mușchiulețul) două legături de ceapă verde două legături de usturoi verde mărar pătrunjel două linguri bulion de roșii o ceașcă de apă o lingură ulei sare piper Mod de preparare: Se spală și curăță de pielițe ciocănelele și fâșiile de mușchiuleț, după care se așează într-o tavă. Se condimentează cu sare și piper. Ceapa și usturoiul curățate și spălate se taie mărunt și se pun peste carne în tavă. Se toacă mărarul și pătrunjelul, din care se adaugă o parte în tavă. Se adaugă bulionul de roșii, se stropește cu…
Citește mai mult

Un câine din rasa mastiff tibetan a fost vândut cu aproape 1,4 milioane de euro.

Un impunător mastiff tibetan a fost vândut în China cu aproape 1,4 milioane de euro, devenind astfel unul dintre cei mai scumpi câini din lume, a anunţat miercuri presa chineză. Cumpărătorul, un bogat întreprinzător din domeniul imobiliar, a plătit 12 milioane de yuani (1,39 de milioane de euro) pentru acest animal în vârstă de un an şi care cântăreşte 90 de kilograme. Tranzacţia a avut loc în cadrul unei expoziţii canine ce a fost organizată în provincia orientală Zhejiang, potrivit unui cotidian din Qianjiang. citiţi mai mult pe mediafax.ro
Citește mai mult

Salată de ravioli cu ton

Ingrediente: 200 gr. ravioli cu brânză 200 gr. ton în suc propriu 2-3 linguri boabe de porumb jumătate ardei kapia 100 gr. măsline fără sâmburi 5-6 roşii cherry câteva boabe de piper sare două linguri ulei de măsline o lingură zeamă de lămâie pătrunjel verde Mod de preparare: Într-o oală se pune apa la fiert cu un praf de sare. Când clocoteşte se pun ravioli, se lăsă să fiarbă cât este necesar, apoi se scurg de apă, se adaugă uleiul de măsline şi se lasă să se răcorească. Măslinele se taie rondele, iar ardeiul kapia se curăţă de seminţe şi…
Citește mai mult

Aperitiv cu verdeţuri de primăvară

Ingrediente: 500 gr. urzici 6 fire ceapă verde o bucată ardei kapia ulei de măsline 4 bucăți usturoi verde pesmet făină albă de grâu un ou sare iodată piper proaspăt măcinat 50 gr. cașcaval ras Mod de preparare: Urzicile se curăță sub jet de apă rece, apoi se opăresc în multă apă clocotită cu puțină sare. Se strecoară și se lasă la răcit. Între timp ceapa, usturoiul, ardeiul kapia curățate, spălete și tocate mărunt, se călesc în puțin ulei de măsline, într-un vas wok, la foc mic. După ce s-au înmuiat legumele, se adaugă urzicile, tocate mărunt, se asezonează de…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.