Pateuri cu spanac
Ingrediente: spanac două legături de ceapă verde două legături de usturoi verde două linguri de ulei sare piper aluat de plăcintă semințe de susan Mod de preparare: Aluatul se lasă la dezghetat. Spanacul se opărește în apă clocotită, se scurge, se toacă, nu foarte mărunt. Într-un vas se pune puțin ulei, se adaugă ceapa și usturoiul tocate mărunt, dupa care se pune spanacul. Se condimentează cu sare și piper și se amestecă. După ce s-a dezghețat, se taie aluatul în fâșii pe lățime. Pe fiecare fâșie de aluat se pune spanac, lăsând spațiu liber, pentru a putea împacheta. Se crestează…
