Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Plăcintă mănăstirească cu verdețuri

Ingrediente: Aluat 1/2 kg făină o lingură de oțet o ceașcă apă rece două linguri ulei o lingura de sare Umplutura: un kg. de verdețuri spanac andive știr o ceașcă de mărar și pătrunjel tocate mărunt 10 fire de ceapă verde două fire de praz medii o ceașcă de arpacaș sare, piper ulei Mod de preparare: Într-un castron se pun făina, uleiul, sarea și oțetul. Se amestecă bine, se adaugă apa, se frământă pâna ce se obține un aluat moale care se lasă să se odihnească cel puțin o oră. Se împarte aluatul în bulgări de mărimi egale și se…
Citește mai mult

Plăcintă cu verdețuri

Ingrediente: Aluat: 0,5 kg. făină o lingură de oțet o ceașcă apă rece două linguri ulei o lingură de sare umplutura: un kg de verdețuri (spanac, andive, știr) o ceașcă de mărar și pătrunjel tocate mărunt 10 fire de ceapă verde două fire de praz medii o ceașcă de arpacaș sare, piper ulei Mod de preparare: Într-un castron se pun făina, uleiul, sare și oțetul. Se amestecă bine, se adaugă apa, se frământă până ce se obține un aluat moale care se lasă să se odihnească cel puțin o oră. Se împarte aluatul în bulgări de mărimi egale și se…
Citește mai mult

Mâncare de pui cu verdețuri

Ingrediente: 6 ciocănele de pui 200 g piept de pui (mușchiulețul) două legături de ceapă verde două legături de usturoi verde mărar pătrunjel două linguri bulion de roșii o ceașcă de apă o lingură ulei sare piper Mod de preparare: Se spală și curăță de pielițe ciocănelele și fâșiile de mușchiuleț, după care se așează într-o tavă. Se condimentează cu sare și piper. Ceapa și usturoiul curățate și spălate se taie mărunt și se pun peste carne în tavă. Se toacă mărarul și pătrunjelul, din care se adaugă o parte în tavă. Se adaugă bulionul de roșii, se stropește cu…
Citește mai mult

Aperitiv cu verdeţuri de primăvară

Ingrediente: 500 gr. urzici 6 fire ceapă verde o bucată ardei kapia ulei de măsline 4 bucăți usturoi verde pesmet făină albă de grâu un ou sare iodată piper proaspăt măcinat 50 gr. cașcaval ras Mod de preparare: Urzicile se curăță sub jet de apă rece, apoi se opăresc în multă apă clocotită cu puțină sare. Se strecoară și se lasă la răcit. Între timp ceapa, usturoiul, ardeiul kapia curățate, spălete și tocate mărunt, se călesc în puțin ulei de măsline, într-un vas wok, la foc mic. După ce s-au înmuiat legumele, se adaugă urzicile, tocate mărunt, se asezonează de…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.