Clătite aperitiv
Ingrediente pentru clătite: un ou 150 ml lapte 25 ml ulei 90 gr făină un vârf de linguriță praf de copt sare puțin ulei pentru prăjit pentru umplutură: cca 100 gr. brânză rasă o bucățică de brocoli jumătate ceapă mică tocată un cățel de usturoi pisat 5 felii subțiri bacon tăiate fâșii mici 2-3 linguri ulei de măsline Mod de preparare: Pentru clătite, se amestecă bine oul cu laptele și uleiul. Se adaugă făina, sare și praful de copt și se omogenizează. Într-o tigaie, se pun ingredientele umpluturii în afară de brânză și se lasă la călit până bacon-ul se…