ton - Actualitati-Arad

Jun

20

2015

Cel mai mare carpaccio de ton a fost preparat în Polinezia Franceză.

Stiati cacarpaccio, cel, de, fost, franceză, în, mai, mare, polinezia, preparat, ton

Locuitorii insulei Huahine, din Polinezia Franceză, spun că au preparat cel mai mare carpaccio de ton din lume, cu o lungime de 118 metri, într-o încercare de a doborî recordul actual înscris în Guinness Book, tentativa urmând să fie omologată. Peste 200 de persoane din această insulă a arhipelagului Îles-Sous-le-Vent au pregătit pentru acest fel de mâncare 150 de kilograme de ton proaspăt, pe care l-au aromatizat cu vanilie. Tonul a fost aşezat pe platouri, care au fost puse cap la cap, iar un consilier municipal a măsurat preparatul culinar. citiți mai multe pe mediafax.ro Foto: Nature Song Island Hua…

Citește mai mult

Nov

12

2014

By Actualități Arad

Salată de varză roșie cu ton

Reteta zileicu, de, roşie, salată, ton, varză

Ingrediente: o varză roșie mai mică un avocado 200 gr. porumb dulce din conservă o conservă ton bucăți sare, piper negru măcinat o lingură ulei de măsline zeama de lămâie Mod de preparare: Se taie varza roșie fideluță fin. Se presară cu puțină sare și se freacă ușor cu mâna. Se taie avocado în două, se scoate sâmburele, se curăță de coajă și se taie felii subțiri. Se așează peste varză. Se taie ardeiul gras fâșii și se scurge tonul din conservă. Se așează toate ingredientele în castron, se presară piper, zeama de lămâie și uleiul și se amestecă ușor.…

Citește mai mult

Aug

20

2014

By Actualități Arad

Salată cu ton și iaurt grecesc

Reteta zileicu, grecesc, iaurt, salată, şi, ton

Ingrediente: 320 gr. ton în ulei 3 roșii mari 4 castraveți 285 gr. porumb dulce 150 gr. iaurt grecesc sare 4 linguri cu ulei de măsline piper Mod de preparare: Într-un bol se pune tonul scurs de uleiul din conservă și se mărunțește cu ajutorul unei furculițe. Se adaugă porumbul dulce, roșiile spălate și feliate, castraveții curățați de coajă și feliați. Se punem uleiul de măsline și se amestecă bine ingredientele. Se adaugă la urmă iaurtul, sare și piper după gust. Se amestecă ușor. Se servește imediat sau se păstrează la frigider până în momentul servirii. sursa: bucataras.ro

Citește mai mult

Jul

02

2014

By Actualități Arad

Paste cu ton și ciuperci gratinate

Reteta zileiciuperci, cu, gratinate, paste, şi, ton

Ingrediente: jumătate pachet de paste fusili două cutii de ton în ulei o ceapă mică o cutie mică de ciuperci feliate 1-2 crenvuști ulei de măsline, sare, piper alb, nucșoară 2 căței de usturoi parmezan ras o smântână de gătit (dulce) Mod de preparare: Se pun pastele la fiert în apă cu sare. Într-o tigaie se călește ceapa tocată mărunt până devine moale și sticloasă. Se adaugă 2 căței de usturoi tocați mărunt și se adaugă ciupercile din conservă scurse. Se lasă puțin la foc mediu și apoi se adaugă crenvuștii tăiați felii. Se amestecă, se adaugă sare, piper alb…

Citește mai mult

Jun

02

2014

By Actualități Arad

Penne cu ton în sos de roşii

Reteta zileicu, de, în, penne, roşii, sos, ton

Ingrediente: 400 gr. penne o lingură ulei o linguriţă sare apă Pentru sos: 3 conserve de ton în sos de roşii o conservă de roşii în suc propriu (decojite) o ceapă un morcov 2-3 linguri ulei de măsline pătrunjel uscat sare, piper caşcaval Mod de preparare: Pennele se pun la fiert în apă clocotită cu sare şi ulei şi se fierb 8-10 minute. Se scot şi se pun la scurs într-o strecurătoare. Ceapa se spală şi se toacă mărunt. Morcovul se curăţă şi se dă pe răzătoarea cu ochiuri mici. Într-o tigaie se pun 2-3 linguri de ulei de măsline la încins,…

Citește mai mult

Apr

24

2014

By Actualități Arad

Foietaj cu ton

Reteta zileicu, foietaj, ton

Ingrediente: un pachet foietaj 200 gr. ton în ulei de măsline 150 gr. porumb dulce un sfert de ceapă sare piper Mod de preparare: Se scoate foietajul din timp pentru a putea ajunge la temperatura camerei. Ceapa se toacă cât mai mărunt şi se căleşte în puţin ulei de măsline. Se adaugă tonul şi porumbul dulce. Se lasă să se călească împreună amestecând de când în când cu o lingură de lemn. Se întinde foaia de foietaj şi se împarte în trei părţi (fără a tăia aluatul). Părţile exterioare se taie în fâşii. Se pune în mijloc umplutura cu ton…

Citește mai mult

Mar

19

2014

By Actualități Arad

Salată de ravioli cu ton

Reteta zileicu, de, ravioli, salată, ton

Ingrediente: 200 gr. ravioli cu brânză 200 gr. ton în suc propriu 2-3 linguri boabe de porumb jumătate ardei kapia 100 gr. măsline fără sâmburi 5-6 roşii cherry câteva boabe de piper sare două linguri ulei de măsline o lingură zeamă de lămâie pătrunjel verde Mod de preparare: Într-o oală se pune apa la fiert cu un praf de sare. Când clocoteşte se pun ravioli, se lăsă să fiarbă cât este necesar, apoi se scurg de apă, se adaugă uleiul de măsline şi se lasă să se răcorească. Măslinele se taie rondele, iar ardeiul kapia se curăţă de seminţe şi…

Citește mai mult