Prăjitură cu prune și iaurt grecesc
Ingrediente: 3 ouă 3 linguri cu zahăr 4 linguri cu făină 1/2 praf de copt două linguri de ulei un iaurt grecesc 170 gr. 10 prune. scorțișoară zahăr pudră Mod de preparare: Se spală bine prunele, se taie și se amestecă cu o lingură de zahăr și scorțișoară (un vârf de linguriță). Într-un vas se separă gălbenușurile de albușuri, după care se mixează bine albușurile și se lasă deoparte. Peste gălbenușuri se pune zahărul și se mixează, se adaugă trepatat și uleiul, până devin spumă, se pune iaurtul, se amestecă și când se omogenizează bine se adaugă făina și praful…