Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Sunt de Acord
Apr
06
2016
By Actualități Arad

Ciorbă roșie

Reteta zilei,
Ingrediente: 2 morcovi două cepe roșii 3 linguri ulei un gogoșar mare roșu două roșii mari sare, piper jumătate linguriță bobițe de muștar o ceșcuță hrișcă pătrunjel, țelină Mod de preparare: Legumele se curăță și se spală sub jet de apă rece. Ceapa roșie se taie rondele, și se călește ușor în ulei. Se adaugă gogoșarul tăiat cubulețe, morcovii trecuți prin robot și roșiile mărunțite tot la robot. Se pune sare și piper după gust și bobițe de muștar, se completează cu apă rece (cca 2 l) și se lasă să fiarbă la foc mic pâna fierb legumele. Se spală…
Citește mai mult
Mar
29
2016
By Actualități Arad

Ciorbă de fasole roşie

Reteta zilei, , ,
Ingrediente: o conservă fasole roşie o ceapă potrivită un morcov o rădăcină păstârnac o foaie de dafin 3 linguri de ulei sare şi piper după gust două linguri pastă de tomate tarhon uscat pătrunjel verde tocat Mod de preparare: Ceapa se toacă marunt, morcovul şi păstârnacul se taie rondele. Se călesc legumele în ulei, se pune foaia de dafin, sare şi piper după gust, pastă de tomate. Se adăugă cca 1,5 l apă în oală, şi se lasă să fiarbă legumele la foc mic. Când sunt fierte se adaugă fasolea roşie din conservă. Se mai lasă câteva clocote, se presară…
Citește mai mult
Sep
08
2015
By Actualități Arad

Salată de sfeclă roşie

Reteta zilei, , ,
Ingrediente: două sfecle roşii două linguri ulei (de măsline) jumătate lămâie un căţel usturoi (sau jumătate ceapă) un sfert legătură pătrunjel (sau coriandru) un vârf linguriţă chimion măcinat sare, piper, chilli Mod de preparare: Se fierbe sfecla roşie curăţată de coajă în multă apă cu sare până intră furculiţa uşor în ea. Se lasă să se răcorească, apoi se taie cubuleţe. Se striveşte usturoiul (sau se toacă ceapa mărunt). Se stropeşte cu o lingură suc de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se adaugă uleiul şi se amestecă până devine ca o emulsie. Se presară sfecla cu sare,…
Citește mai mult
Nov
12
2014
By Actualități Arad

Salată de varză roșie cu ton

Reteta zilei, , , , ,
Ingrediente: o varză roșie mai mică un avocado 200 gr. porumb dulce din conservă o conservă ton bucăți sare, piper negru măcinat o lingură ulei de măsline zeama de lămâie Mod de preparare: Se taie varza roșie fideluță fin. Se presară cu puțină sare și se freacă ușor cu mâna. Se taie avocado în două, se scoate sâmburele, se curăță de coajă și se taie felii subțiri. Se așează peste varză. Se taie ardeiul gras fâșii și se scurge tonul din conservă. Se așează toate ingredientele în castron, se presară piper, zeama de lămâie și uleiul și se amestecă ușor.…
Citește mai mult
Feb
24
2014
By Actualități Arad

Supă de linte roşie

Reteta zilei, , ,
Ingrediente: 200 gr. linte o ceapă albă un morcov o rondea ţelină sare, piper, cimbru după gust 30 ml ulei doi căţei usturoi Mod de preparare: Lintea se spală şi se fierbe în apă cu sare. Se aruncă prima apă cum a dat în clocot şi se pune altă apă. Se lasă la fiert cca. 30 minute, după care se pune la scurs într-o strecurătoare. Într-o oală se pune la călit ceapa, morcovul, ţelina (spălate şi tocate/date prin răzătoare). Când s-au înmuiat se adaugă lintea. Se amestecă. Peste toate se pune apa şi o parte din zeama în care a fiert…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.