Ziarul electronic al arădenilor

Păstrăv cu legume la cuptor

Ingrediente:

2 păstrăvi

sare, piper

4 ciuperci champignon

o ceapă roșie

5-6 roșii cherry

un morcov

jumătate de lămâie

măsline

ulei de măsline

Mod de preparare:

Se curăță peștele de solzișori. Se taie ceapa și morcovul rondele, se curăță ciupercile de coajă, se taie roșiile în 4. Se pune în tavă puțin ulei de măsline, se așează peștele sărat și piperat după gust, umplut cu ciuperci, roșii și felii de lămâie. Se așează restul legumelor în tavă. Se dă la cuptor 30-40 minute. Spre final se adaugă o mână de masline negre.

sursa: bucataras.ro

comentarii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.