Chifteluțe de legume cu piure de morcovi
Ingrediente: 700 gr. fasole fiartă 4-5 cartofi medii 2 morcovi 4 fire de ceapă verde două fire de usturoi verde jumătate legătură de leurdă un cățel de usturoi câteva fire de pătrunjel câteva fire de mărar sare piper 5-6 linguri de pesmet 2-3 linguri ulei Pentru piure de morcovi: 5 morcovi fierți un cățel de usturoi sare Mod de preparare: Fasolea și morcovii se fierb, se pun în robot și se mixează până când se formează o pasta. Compoziția se pune într-un bol și apoi se adaugă cartofii fierți răzuiți pe răzătoarea mare. Se adaugă ceapa verde, usturoiul verde, leurda,…
