Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Sunt de Acord
Jul
06
2014
By Actualități Arad

Ciorbă de curcan cu varză nouă

Reteta zilei, , , , ,
Ingrediente: 3 buc. spate de curcan 3 morcovi o rădăcină pătrunjel o ceapă verde un ardei gras verde o varză nouă o legătură mărar verde 200 ml. bullion sare,piper frunze de pătrunjel Mod de preparare: Se spală carnea de curcan și se pune la fiert într-o oală cu apă. Se ia spuma ce se formează. Când carnea este aproape fiartă se pune ceapa tocată mărunt, ardeiul gras tăiat cubulețe, morcovii și rădăcina de pătrunjel tăiată cuburi și se lasă să fiarbă. Când sunt aproape fierte se adaugă varza tocată. Se lasă să fiarbă până varza este fiartă, apoi se pune…
Citește mai mult
Jul
05
2014
By Actualități Arad

Piept de pui în lapte cu roșii cherry

Reteta zilei, , , , , , ,
Ingrediente: 4 felii piept de pui 100 ml lapte curry, sare, piper ulei foarte puțin pătrunjel 200 gr. roșii cherry Mod de preparare: Feliile de piept se dau cu sare, piper și curry, după gust. Se ia o tigaie se pune puțin ulei și se pun feliile de piept la rumenit. Când s-au rumenit pe ambele părți, se adaugă laptele și se lasă să fiarbă până se evaporă laptele. Se adaugă pătrunjel și roșiile cherry tăiate în două. Se mai lasă pe foc câteva minute. Se servește pieptul de pui cu roșii cherry. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult
Jul
04
2014
By Actualități Arad

Clafoutis cu caise

Reteta zilei, ,
Ingrediente: 500 gr. caise 4 ouă 100 gr. zahăr 125 gr. făină albă 250 ml. lapte Puțină sare zahăr vanilat sau esențe 3 linguri zahăr pudră Mod de preparare: Caisele se spală și se scot sâmburii. Se feliază și se așează direct în tava unsă cu unt. Într-un castron se amestecă ouale cu zahărul și puțină sare până când se dizolvă zahărul. Se adaugă făină și laptele și se omogenizează . Această compoziție se toarnă peste caise și se dă la cuptorul încins la 200 grade cam 30 minute. Se lasă desertul să se răcească, se scoate din tava și…
Citește mai mult
Jul
03
2014
By Actualități Arad

Colac cu vinete

Reteta zilei, ,
Ingrediente: Aluat: 600 gr. făină 250 ml. apă caldă 25 gr. drojdie jumătate linguriţă zahăr jumătate linguriţă sare 4 lingură ulei de măsline Umplutura: 500 gr. vinete coapte două linguri pesmet 150 gr. morcov două cepe mari 5 căţei de usturoi 50 gr. gris sare, piper după gust Mod de prepare: Se cerne făina într-un vas, se face o adâncitură în mijloc, se sfarmă drojdia şi se pune în adâncitură împreună cu zahărul şi cu 100 ml. apă caldă. Se dizolvă drojdia în apa caldă. Se acoperă vasul şi se lasă la dospit 10 minute. Se adaugă restul de apă…
Citește mai mult
Jul
02
2014
By Actualități Arad

Paste cu ton și ciuperci gratinate

Reteta zilei, , , , ,
Ingrediente: jumătate pachet de paste fusili două cutii de ton în ulei o ceapă mică o cutie mică de ciuperci feliate 1-2 crenvuști ulei de măsline, sare, piper alb, nucșoară 2 căței de usturoi parmezan ras o smântână de gătit (dulce) Mod de preparare: Se pun pastele la fiert în apă cu sare. Într-o tigaie se călește ceapa tocată mărunt până devine moale și sticloasă. Se adaugă 2 căței de usturoi tocați mărunt și se adaugă ciupercile din conservă scurse. Se lasă puțin la foc mediu și apoi se adaugă crenvuștii tăiați felii. Se amestecă, se adaugă sare, piper alb…
Citește mai mult
Jun
30
2014
By Actualități Arad

Tortellini cu ciuperci și parmezan

Reteta zilei, , , ,
Ingrediente: 500 gr. tortellini 500 gr. cârnați 100 ml. ulei măsline un borcan ciuperci o legătură usturoi verde două linguri capere un pahar bulion fulgi de chilli pătrunjel verde sare parmesan (opțional) Mod de preparare: Într-o oală mare se pun la fiert 2 litri de apă și sare iar când aceasta fierbe se adaugă pastele, amestecând, să nu se prindă. Se fierb respectând instrucțiunile și apoi se scurg de apă. Se spală și se feliază usturoiul. Într-un wok mare se prăjesc în ulei cârnații până devin crocanți. Se adaugă usturoiul, ciupercile scurse de lichid și caperele scurse. Se amestecă, se adaugă bulionul și…
Citește mai mult
Jun
29
2014
By Actualități Arad

Clătite cu piept de pui și sos de brânzeturi

Reteta zilei, , , , , , ,
Ingrediente: Clatite: două ouă un praf de turmeric sare și piper după gust o cană cu apă rece 3-4 linguri cu făină frunze de pătrunjel verde tocat două linguri de ulei Umplutura: un piept de pui dezosat 3-4 felii pastramă de porc afumată sare și piper după gust o lingură de ulei Sosul: 150 gr. cheddar 50 gr. cașcaval 100 gr. brânză de burduf Mod de preparare: Se mixează ouăle cu sare și piper după gust, se adaugă un praf de turmeric, două linguri de ulei, o cană cu apă și se încorporează apoi făina. Se adaugă patrunjel verde tocat.…
Citește mai mult
Jun
25
2014
By Actualități Arad

Somon cu sos de muștar și miere

Reteta zilei, , , , , ,
Ingrediente: două rondele de somon 2 cartofi fierți o lingură de muștar Dijon o lingură miere de albine o lingură ulei zeama de la jumătate de lămâie sare Mod de preparare: Rondelele de somon se spală, se ung cu puțin ulei și se presară cu sare. În vasul cu ulei încins se pun rondelele la prăjit pe o parte și pe alta cu vasul acoperit. Somonul se prepară imediat, datorită căldurii acumulate în vas. Între timp, se fierb 2 cartofi mai mari în coajă. Când s-au răcit, se curăță coaja și se taie cartofii în 4 pe lungime. Dupa ce…
Citește mai mult
Jun
24
2014
By Actualități Arad

Florile „gemene“ cu miros pestilențial sunt atracţia unei grădini botanice din Florida.

Stiati ca, , , , , , , , , , ,
Două exemplare de Amorphophallus Titanum, cea mai mare floare din lume, ale căror inflorescenţe uriaşe emit un miros asemănător celui de cadavre aflate în putrefacţie, atrag numeroşi turişti la Grădina Botanică Marie Selby din Sarasota, în statul american Florida. Florile acestor plante au culoarea crem şi ating dimensiuni de până la trei metri. Ele emit un miros greu, de carne aflată în putrefacţie, pentru a atrage muştele şi gândacii care o polenizează. Florile rămân deschise doar 48 de ore, iar următoarea inflorescenţă apare după foarte mulţi ani. citiți mai multe pe mediafax.ro
Citește mai mult
Jun
23
2014
By Actualități Arad

Salată cu ciuperci și piept de pui

Reteta zilei, , , , , ,
Ingrediente: un piept de pui (circa un kg.) 500 gr. ciuperci 7-8 linguri maioneză 3-4 căței de usturoi sare piper două linguri ulei de măsline Mod de preparare: Se spală carnea și se pune la fiert. După aceea se lasă la răcit și se taie mărunt. Între timp se curăță, se spală și se toacă mărunt ciupercile. Se pun la călit cu două linguri de ulei de măsline și puțină sare până a scăzut toată zeama, apoi se lasă la răcit. Într-un bol se pun toate ingredientele, se pisează usturoiul, se potrivește de sare și piper, se mestecă bine. Se…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.