Ziarul electronic al arădenilor

Tag: clafoutis

Clafoutis cu caise

Reteta zilei
Ingrediente: 500 gr. caise 4 ouă 100 gr. zahăr 125 gr. făină albă 250 ml. lapte Puțină sare zahăr vanilat sau esențe 3 linguri zahăr pudră Mod de preparare: Caisele se spală și se scot sâmburii. Se feliază și se așează direct în tava unsă cu unt. Într-un castron se amestecă ouale cu zahărul și puțină sare până când se dizolvă zahărul. Se adaugă făină și laptele și se omogenizează . Această compoziție se toarnă peste caise și se dă la cuptorul încins la 200 grade cam 30 minute. Se lasă desertul să se răcească, se scoate din tava și se pudrează cu zahăr pudră. Se dăm la rece și servește cam după două ore. sursa: bucataras.ro