lapte - Actualitati-Arad

Mar

13

2016

Cea mai scumpă brânză din lume este preparată din lapte de elan.

Stiati cabrânză, cea, de, din, elan, este, lapte, lume, mai, preparată, scumpă

Cea mai scumpă brânză din lume este făcută din lapte de elan, un animal uşor de îmblânzit. O fermă din Suedia este specializată pe fabricarea brânzei de elan. Perioada de lactaţie a acestor animale este scurtă, din iunie până în august, iar la fermă sunt crescuţi trei elani care dau doar 300 de kilograme de brânză pe an. Aceasta se vinde cu 1.000 de dolari americani kilogramul. Branza Moose conţine 12% grăsime şi 12% proteine. Familia Johanssons, proprietarii afacerii spun că acest sortiment de brânză se vinde cel mai bine la hotelurile şi restaurantele suedeze de lux.

Citește mai mult

Feb

05

2016

By Actualități Arad

Prăjitură cu cremă de lapte

Reteta zileicremă, cu, de, lapte, prăjitură

Ingrediente: Blat 3 ouă 3 linguri zahăr două linguri de făină o lingură cacao o linguriţă praf de copt Crema: 400 ml lapte 4 linguri zahăr două linguri amidon 200 ml frişcă lichidă Sirop: o linguriţă de ness o lingură zahăr 200 ml apă rece Mod de preparare: Blat: Albuşurile se bat spumă, se adaugă zahărul şi se mixează până devine ca o bezea. Se adaugă gălbenuşurile şi se omogenizează. Se adaugă făina amestecată cu praful de copt şi la sfârşit cacaoa. Se pune în tavă cu hârtie de copt şi se dă la cuptorul preîncălzit la foc potrivit 40…

Citește mai mult

Jun

05

2015

By Actualități Arad

Orez cu lapte și sos de căpșuni

Reteta zileicăpşuni, cu, de, lapte, orez, şi, sos

Ingrediente: 100 gr. orez 400 ml. lapte 8 plicuri zahăr coajă de portocală esență de rom sos de căpșuni 300 gr. căpșuni 3 linguri apă Mod de preparare: Într-o oală se pune un litru de apă și un praf de sare, iar când începe să fiarbă se adaugă orezul spălat, și se amestecă din când în când până este fiert. În altă oală se pune laptele la fiert și când începe să fiarbă se adaugă orezul scurs de apă și se mai fierbe cca. 5 min, se adaugă coaja de portocală și esența de portocală, 5 plicuri de zahăr, se…

Citește mai mult

Nov

28

2014

By Actualități Arad

Chec cu lapte fierbinte

Reteta zileichec, cu, fierbinte, lapte

Ingrediente: 3 ouă 150 gr. zahăr 180 gr. făină un praf de sare o linguriță rasă bicarbonat de sodiu două plicuri zahăr vanilat esență de rom 120 gr. lapte 60 gr. unt sau margarină Mod de preparare: Se separă ouăle, albușul se bate cu praful de sare și zahărul, se adaugă gălbenușurile pe rând până se încorporează și ele în compoziție. Peste se pune zahărul vanilat și puțină esență de rom, se mixează și la final se adaugă făina amestecată cu bicarbonatul de sodiu formând un aluat puțin mai gros ca la clătite. Separat, se pune laptele cu untul într-un…

Citește mai mult

Jul

05

2014

By Actualități Arad

Piept de pui în lapte cu roșii cherry

Reteta zileicherry, cu, de, în, lapte, piept, pui, roşii

Ingrediente: 4 felii piept de pui 100 ml lapte curry, sare, piper ulei foarte puțin pătrunjel 200 gr. roșii cherry Mod de preparare: Feliile de piept se dau cu sare, piper și curry, după gust. Se ia o tigaie se pune puțin ulei și se pun feliile de piept la rumenit. Când s-au rumenit pe ambele părți, se adaugă laptele și se lasă să fiarbă până se evaporă laptele. Se adaugă pătrunjel și roșiile cherry tăiate în două. Se mai lasă pe foc câteva minute. Se servește pieptul de pui cu roșii cherry. sursa: bucataras.ro

Citește mai mult

Feb

22

2014

By Actualități Arad

Pui în lapte la cuptor

Reteta zileicuptor, în, la, lapte, pui

Ingrediente: un pui mediu 500 ml lapte 8 căței de usturoi sare o lingură de condimente pentru pui 4-5 linguri de ulei Mod de preparare: Se spală bine puiul și se curăță apoi se lasă la zvântat. Se condimentează puiul cu sare și condimentul pentru pui și se masează bine pe toate părțile. Într-o tigaie se pune la încins uleiul apoi se prăjește puiul pe amândouă părțile timp de 3-4 minute pe fiecare parte. Într-o tavă se pune puiul, laptele și cățeii de usturoi. Se acoperă tava cu folie și se dă puiul la cuptorul preîncălzit la foc mediu pentru…

Citește mai mult