cu - Page 31 of 76 - Actualitati-Arad

May

16

2015

Curcan cu mazăre și busuioc

Reteta zileibusuioc, cu, curcan, mazăre, şi

Ingrediente: 3 cepe verzi un morcov un ardei roșu 100 ml ulei o conservă roșii pasate 500 gr. piept curcan dezosat 500 gr. mazăre verde congelată un vârf cuțit scorțișoară pudră 3 linguri busuioc verde tocat sare, piper Mod de preparare: Morcovul se taie rondele. Ceapa și ardeiul se toacă mărunt. Pieptul de curcan se taie cuburi. Se călesc legumele ușor 2-3 minute. Se sărează. Se adaugă carnea și se călesc până când aceasta se pătrunde și își schimbă culoarea. Se adaugă roșiile pasate. Se condimentează cu scorțișoară și se pune busuiocul tăiat. Se pune mazărea congelată și se mai…

Citește mai mult

May

15

2015

By Actualități Arad

“Muza adormită I”, de Constantin Brâncuşi, a fost vândută cu 9 milioane de dolari.

Stiati ca9, adormită, brâncuşi, constantin, cu, de, dolari, fost, milioane, muza, vândută

Una din primele versiuni ale lucrării “Muza adormită”, de Constantin Brâncuşi, s-a vândut cu suma de 9,125 milioane de dolari, la New York şi va rămâne în continuare într-o colecţie privată americană. Ofertele pentru lucrarea lui Brâncuşi au pornit de la 6 milioane de dolari şi au ajuns la peste 8 milioane de dolari (9,125 milioane dolari, incluzând comisionul casei de licitaţii), cumpărătorul fiind proprietara unei firme de consultanţă în domeniul artei private, Kim Heirston. Denumită generic “La Muse endormie I”, lucrarea modelată în lut, înfăţişând un cap de femeie cu ochii închişi, aşezat pe partea dreaptă, a fost concepută…

Citește mai mult

May

15

2015

By Actualități Arad

Prăjitură cu mere

Reteta zileicu, mere, prăjitură

Ingrediente: 600 gr. mere 5 ouă 220 gr. zahăr 125 gr. unt 250 gr. făină jumătate de pliculeţ de praf de copt un praf de sare Pentru decor: zahăr pudră sau gem de caise. Mod de preparare: Merele se curăţă de coajă şi de cotoare şi se taie în două. Jumătăţile de mere se crestează de mai multe ori pe lung cu un cuţit. Ouăle şi zahărul se bat spumă, apoi se încorporează untul. Făina se amestecă cu praful de copt şi cu sarea şi se înglobează în compoziţia din ouă şi unt. Se întinde aluatul într-o formă unsă şi…

Citește mai mult

May

13

2015

By Actualități Arad

Cel mai scump rubin din lume a fost vândut cu preţul record de 30,4 milioane de dolari.

Stiati ca304, cel, cu, de, din, dolari, fost, lume, mai, milioane, preţul, record, rubin, scump, vândut

Un rubin extras birmanez de 25,5 carate, denumit “Sunrise Ruby”, a stabilit un nou record mondial de preţ, după ce a fost vândut cu 30,4 milioane de dolari (taxe incluse), la o licitaţie organizată de casa Sotheby's, la Geneva. După o licitaţie extrem de disputată, această nestemată, cu o mărime considerată extraordinară pentru un rubin, a fost achiziţionată de un colecţionar care a licitat prin telefon şi a preferat să rămână anonim. Preţul de vânzare a fost de 28,2 milioane de franci elveţieni (30,4 milioane de dolari). Culoarea “sânge de porumbel” a rubinului “Sunrise Ruby” reprezintă cea mai apreciată caracteristică…

Citește mai mult

May

11

2015

By Actualități Arad

Pastă de avocado cu castraveţi şi ceapă

Reteta zileiavocado, castraveţi, ceapa, cu, de, pastă, şi

Ingrediente: un avocado mare 5 castraveţi decojiţi o ceapă mică un vârf de lingură chimen măcinat sucul de la o lămâie Mod de preparare: Avocado se curăţă de coajă şi se pune în blender. Castraveţii şi ceapa se dau pe răzătoarea mare, apoi se adaugă peste avocado şi chimen. La final se stoarce zeama unei lămâi. Se mixează până rezultă un piure de consistenţa dorită. sursa: Conceptul alimentar integral. Rețete, Editura Christiana

Citește mai mult

May

10

2015

By Actualități Arad

Pizza cu șuncă de Parma

Reteta zileicu, de, parma, pizza, șuncă

Ingrediente: 250 gr făină un pachețel de drojdie uscată 3 linguri de ulei de măsline o linguriță rasă de sare apă cât cuprinde sos de roșii, mozarella, șuncă de Parma, cașcaval ras Mod de preparare: Făina, drojdia diluată cu apa caldă, uleiul și sarea se frământă bine și se lasă puțin să se odihnească. După o oră și 50 minute aluatul este gata. Se presară masa cu făină, se întinde foaia și se pune în tava unsă. Peste aluat se pune sosul de roșii mixat înainte. Se adaugă mozzarella, se pune jambonul de Parma și se presară mult cașcaval ras.…

Citește mai mult

May

08

2015

By Actualități Arad

Tort de clătite cu sos caramel

Reteta zileicaramel, clătite, cu, de, sos, tort

Ingrediente: 10 clătite 600 ml. frişcă lichidă un borcan compot piersici jumătate borcan compot pere două pachete caramel Mod de preparare: Clătitele se prepară după reţeta clasică. Într-un ibric se pun 50 ml frişcă lichidă şi caramelele, se lasă la foc mic până ce acestea se topesc. Apoi se lasă să se răcească puţin. Restul de frişcă se bate bine până s-a întărit. Pe un platou se pune câte o clătită, se unge cu câte o lingură de frişcă, se ornează cu câteva felii de piersică, apoi din nou o clătită, frişcă, felii piersică sau pere, până se termină clătitele.…

Citește mai mult

May

06

2015

By Actualități Arad

Paste cu brânză și șuncă la cuptor

Reteta zileibrânză, cu, cuptor, la, paste, şi, șuncă

Ingrediente: 400 gr. paste 200 gr. brânză 200 gr. șuncă sare unt pentru uns forma câteva linguri de smântână Mod de preparare: Într-un vas mai mare se pune apa cu sare la foc. Când apa clocotește, se pun pastele. Se lasă să fiarbă în funcție de timpii indicați pe pachet. Când sunt fierte, se iau de pe foc și se scurg într-o strecurătoare. Brânza se dă pe răzătoare, iar șunca se taie felii mici, subțiri. Pastele scurse se amestecă cu brânza și șunca. Se unge cu unt un vas rezistent la foc. Se răstoarnă pastele, iar deasupra se acoperă cu câteva…

Citește mai mult

May

05

2015

By Actualități Arad

Ciuperci umplute cu spanac

Reteta zileiciuperci, cu, spanac, umplute

Ingrediente: 20 de ciuperci de mărime medie crutoane de pâine spanac sos de soia (opţional) praz, ţelină ulei de măsline usturoi Mod de preparare: Se curăţă şi se taie cozile ciupercilor. Ciupercile se pun într-un vas termo-rezistent şi se picură în ele puţin ulei de măsline. Se lasă în cuptor până se înmoaie. Se fierbe spanacul, apoi se scurge. În acelaşi vas, unde a mai rămas puţină apă în care a fiert spanacul, se pune usturoiul şi uleiul la fiert. Se adauga apoi şi prazul tocat, cozile tocate de la ciuperci şi ţelină tocată. Se lasă amestecul pe foc timp…

Citește mai mult

May

04

2015

By Actualități Arad

Tocăniţă de ficăţei de pui cu ciuperci

Reteta zileiciuperci, cu, de, ficăței, pui, tocăniţă

Ingrediente: 300 gr. ficăţei de pui 250 gr. ciuperci champignon o ceapă mare 4-5 căţei de usturoi două linguri cu bulion 2-3 linguri de ulei Sare, piper pătrunjel Mod de preparare: Se curăţă ficăţeii de pieliţă, se spală bine şi se scurg bine de apă. Ciupercile se spală, se curăţă şi se taie feliuţe. Ceapa se taie mărunt. Într-o tigaie se pune uleiul şi când s-a încins bine, se pun ficăţeii, se prăjesc bine până sunt rumeniţi, se adaugă ceapa, iar când a devenit lucioasă se adaugă ciupercile, se amestecă şi se lasă puţin până se înmoaie în propria apă.…

Citește mai mult