Salată cu piept de pui
Ingrediente: 300 gr. piept de pui 100 gr. rucola câteva frunze de salată verde și spanac 4 roșii 2 castraveți 2 ardei grași 50 gr. brânză telemea mai uscată două ouă 200 gr. iaurt o lingură ulei de măsline sare, piper două fire de usturoi verde Mod de preparare: Pieptul de pui se taie cubulețe și se prăjește în tigaie în puțin ulei de măsline până se rumenește. Ouăle se fierb tari, se curăță, apoi se taie jumătăți. Brânza se taie cubulețe. Rucola, salata și spanacul se spală. Legumele spălate se taie rondele sau felii, după preferință. Legumele se amesteca…
