Ingrediente: două jumătăți piept de pui fără os 4 ouă o ceapă verde două felii mozzarella sare, piper boia de ardei dulce 4 linguri ulei o linguriță rasă rozmarin 3 linguri suc de roșii Mod de preparare: Se pregătesc două omlete, din cele patru ouă și ceapa verde. Jumătățile de pui se spală, se șterg cu un șervețel, se bat cu un ciocan de șnitele, se presară sare, piper și boia dulce pe toate părțile. Pe fiecare bucată de pui se pune câte o omletă, peste care se pune mozzarella. Se rulează strâns fiecare ruladă, se prinde cu scobitori. Se…