Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Sunt de Acord
Jun
09
2014
By Actualități Arad

Cartofi noi cu Kaiser la cuptor

Reteta zilei, , , , ,
Ingrediente: un kg. cartofi 500 gr. kaizer 4 linguri smântână piper, sare 4-5 căței de usturoi câteva fire mărar un ou două linguri lapte două linguri unt pentru uns tava Mod de preparare: Se punem o oală cu apă la fiert cu puțină sare. Se curăță cartofii, se spală și se pun în apă. Se acoperă și se lasă 15 minute. Apoi se scot într-o strecurătoare și se lasă să se scurgă bine de apa. Se unge o tavă de cuptor cu unt, apoi se taie cubulețe cartofii strecurați bine de apă. Se condimentează cu sare, piper și feliile de…
Citește mai mult
Jun
04
2014
By Actualități Arad

Ciorbă de mazăre cu ciolan afumat

Reteta zilei, , , , ,
Ingrediente: 450 gr. mazăre un păstârnac o legătură pătrunjel proaspăt două felii ciolan afumat 5 roșii cherry 2 ardei galbeni un plic borș magic cu smântână 4 litri apă vegeta, sare, piper Mod de preparare: Mazărea se pune la fiert în 4 litri apă împreună cu o lingură de sare și pastârnacul tăiat mărunt, roșiile cherry tăiate în două, ciolanul afumat tăiat rondele și ardeii tocați mărunt. Când au fiert, se condimentează cu sare și piper după gust, se adaugă puțin câte puțin borș magic și vegeta, se mai lasă să fiarbă cca. 10 minute iar la sfârșit se adaugă…
Citește mai mult
Jun
02
2014
By Actualități Arad

Penne cu ton în sos de roşii

Reteta zilei, , , , , ,
Ingrediente: 400 gr. penne o lingură ulei o linguriţă sare apă Pentru sos: 3 conserve de ton în sos de roşii o conservă de roşii în suc propriu (decojite) o ceapă un morcov 2-3 linguri ulei de măsline pătrunjel uscat sare, piper caşcaval Mod de preparare: Pennele se pun la fiert în apă clocotită cu sare şi ulei şi se fierb 8-10 minute. Se scot şi se pun la scurs într-o strecurătoare. Ceapa se spală şi se toacă mărunt. Morcovul se curăţă şi se dă pe răzătoarea cu ochiuri mici. Într-o tigaie se pun 2-3 linguri de ulei de măsline la încins,…
Citește mai mult
May
31
2014
By Actualități Arad

Carne de porc cu cartofi noi la cuptor

Reteta zilei, , , , , , ,
Ingrediente: 5 felii pulpă de porc 2 căței usturoi o lingură pastă de creveți sos de soia cimbru sos de ardei iuți 0,5 kg. cartofi noi Mod de preparare: Se marinează carnea de porc în puțin sos de soia și sos de ardei iuți, apoi într-o cratiță se pune la foc puțin ulei, usturoiul tocat mărunt și o lingură pastă de creveți. Se lasă pe foc pâna când usturoiul se rumenește ușor (fără să se ardă), se adaugă apoi bucățile de carne, se  lasă două minute să se rumenească, apoi se adaugă marinata și se dă cratița la cuptor până…
Citește mai mult
May
30
2014
By Actualități Arad

Prăjitură cu căpșuni și cireșe

Reteta zilei, , , ,
Ingrediente: 6 ouă 6 linguri zahăr 6 linguri făină o lingură ulei două plicuri zahăr vanilat coaja rasă de la o lămâie cireșe, căpșuni Mod de preparare: Se bat albușurile spumă tare. Se adaugă zahărul și vanilia și se bat în continuare până se topește zahărul. Se adaugă apoi gălbenușurile, uleiul, coaja rasă de lămâie și în final, amestecând ușor cu lingura, făina și praful de copt. Se toarnă compoziția în tava de tort tapetată cu hârtie de copt, se adaugă cireșele fără sâmburi, căpșunile și se coace prăjitura până trece testul cu scobitoarea. Se lasă să se răcească, apoi…
Citește mai mult
May
29
2014
By Actualități Arad

Plăcintă mănăstirească cu verdețuri

Reteta zilei, , ,
Ingrediente: Aluat 1/2 kg făină o lingură de oțet o ceașcă apă rece două linguri ulei o lingura de sare Umplutura: un kg. de verdețuri spanac andive știr o ceașcă de mărar și pătrunjel tocate mărunt 10 fire de ceapă verde două fire de praz medii o ceașcă de arpacaș sare, piper ulei Mod de preparare: Într-un castron se pun făina, uleiul, sarea și oțetul. Se amestecă bine, se adaugă apa, se frământă pâna ce se obține un aluat moale care se lasă să se odihnească cel puțin o oră. Se împarte aluatul în bulgări de mărimi egale și se…
Citește mai mult
May
28
2014
By Actualități Arad

Pui cu cartofi noi la cuptor

Reteta zilei, , , , ,
Ingrediente: Două pulpe 4 aripioare 1,5 kg. cartofi noi mărar după gust sare piper ulei floarea soarelui Mod de preparare: Se curăță  cartofii de  coajă, se spală, se taie în 4 și se pun în tava de cuptor. Se spală carnea. Se taie pulpele și se adaugă lângă cartofi. Se taie mărarul foarte fin și se adaugă lângă cartofi și carne. Se adaugă sarea și se condimentează bine, iar apoi se amestecă. Se adaugă un de pic ulei, o cană sau două de apă și se dau la cuptorul preîncălzit până când se rumenesc. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult
May
26
2014
By Actualități Arad

Fusilli cu șuncă

Reteta zilei, ,
Ingrediente: 300 gr. paste fusilli; 200 gr. șuncă presată; o conservă de roșii pasate; 5 căței de usturoi; 100 gr. cașcaval ras; sare, piper, oregano și busuioc, după gust Mod de preparare: Pastele se fierb în apă cu sare conform indicațiilor de pe ambalaj. Șunca presată tăiată cubulețe se rumenește ușor în tigaie alături de cățeii de usturoi, amestecând continuu. Roșiile pasate din conservă se pun peste șunculiță când acesta este rumenită ușor. Dacă mai este nevoie se adaugă puțină apă, cât să fie  acoperită. Se fierbe la foc mic până scade puțin sosul și ajunge la consistența dorită. În…
Citește mai mult
May
23
2014
By Actualități Arad

Incendiile pot fi oprite cu ajutorul unui boom sonic.

Stiati ca, , , , , , , ,
Flăcările puternice pot fi stinse prin intermediul unui tip special de explozii, afirmă cercetătorii australieni, care au creat o metodă inedită de stopare a incendiilor de pădure cu ajutorul unui boom sonic. Cercetătorul Graham Doig, de la Universitatea New South Wales din Australia, a analizat felul în care o undă de şoc şi un curent de aer, provocate de o explozie controlată, au stins flăcările de deasupra unei surse de combustibil - în acelaşi fel în care oamenii sting lumânările suflând deasupra lor, însă la o scală mult mai mare, informează dailymail.co.uk. El consideră că metoda pe care a inventat-o…
Citește mai mult
May
23
2014
By Actualități Arad

Prăjitură Trifle cu căpșuni

Reteta zilei, , ,
Ingrediente: 250 gr. căpșuni 4 mere 250 gr. mascarpone 200 ml. smântână pt. frișcă 150 gr. biscuiți amaretti (15- 20 buc) două linguri zahăr jumătate lămâie 4 linguri mari miere un plic zahăr bourbon 3-4 linguri lapte Mod de preparare: Prima dată se curăță merele de coajă, se îndepărtează cotorul, și apoi se taie bucățele. Într-o tigaie se pun merele împreună cu zahărul și două linguri de apă și o lingură de zeamă de lămâie. Se lasă până se înmoaie merele, ca să nu se ardă, dacă e nevoie se mai adaugă două linguri de apă. Când merele sunt gata nu…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.