carne - Actualitati-Arad

Sep

27

2015

În Germania se va putea mânca primul hamburger cu carne de vită organică.

Stiati cacarne, cu, de, germania, hamburger, în, mânca, organică, primul, putea, se, va, viţă

McDonald's, cel mai mare lanţ de restaurante din lume în funcţie de venituri, va lansa în Germania primul său hamburger cu carne de vită 100% organică, în încercarea de a se adapta cerinţelor în creştere din partea consumatorilor privind mâncarea naturală şi mai puţin procesată. Acest hamburger cu carne de vită organică, intitulat "McB", va fi disponibil în reţeaua de restaurante McDonald's din Germania pentru o perioadă limitată, respectiv între 1 octombrie şi 18 noiembrie. Hamburgerul "McB" va fi preparat din carne de vită provenită de la ferme din Germania şi Austria, care sunt certificate pentru produsele organice pe care…

Citește mai mult

May

30

2015

By Actualități Arad

Cartofi aurii cu carne

Reteta zileiaurii, carne, cartofi, cu

Ingrediente: 1,500 gr. cartofi 800 gr. carne (carne porc, cârnați, costiță) două linguri ulei de măsline două linguri ulei vegetal sare, piper Mod de preparare: Cartofii se taie bucăți potrivite și se spală bine. Se pun la fiert cu un praf de sare 7-8 minute, apoi se scurg de apă. Dupa ce s-au scurs, se presară cu sare și piper și se pun într-o tavă, într-un singur strat. Se pune uleiul peste ei și se dau la cuptor 30-35 de minute. Se întorc la jumătatea coacerii. Cât timp cartofii sunt în cuptor, carnea se prăjește bine în untură, după care…

Citește mai mult

Mar

28

2015

By Actualități Arad

Tartă cu carne

Reteta zileicarne, cu, tartă

Ingrediente: Pentru aluat: 400 gr. făină 25 gr. drojdie proaspătă o linguriță zahăr, puțină sare două linguri ulei de măsline o cană apă călduță Umplutura: 300 gr. carne tocată o ceapă mare 2 căței de usturoi un morcov mic 1/2 ardei gras o cutie de ciuperci un chilli 1/2 pahar vin alb dafin, cimbru proaspăt, oregano, sare, piper, boia dulce ulei de măsline o lingură pastă de tomate; o linguriță pastă de gogoșar cașcaval ras Mod de preparare: Se amestecă drojdia cu zahărul și cu puțină făină și se toarnă puțină apă caldă. Se lasă să dospească puțin și apoi…

Citește mai mult

Mar

18

2015

By Actualități Arad

Ruladă de carne în bacon

Reteta zileibacon, carne, de, în, ruladă

Ingrediente: 14 felii bacon 500 g carne tocată 400 g caşcaval două căpăţâni usturoi două ouă pătrunjel verde sare şi piper după gust boia iute (chili) două linguri miere 3 linguri sos de soia Mod de preparare: Carnea tocată se amestecă cu usturoiul pisat, ouăle crude, pătrunjel tocat, sare şi piper. Se rup două bucăţi folie mai mari pe care se aşează feliile de bacon, 4 jos şi 3 deasupra. Împletiturile se condimentează cu chili şi sare, carnea se împarte în două în mod egal. Pe altă folie se întinde carnea, apoi se rade caşcavalul şi se rulează cu ajutorul…

Citește mai mult

Feb

28

2015

By Actualități Arad

Friptură de carne tocată la tavă

Reteta zileicarne, de, friptură, la, tavă, tocată

Ingrediente: 3 bucăţi piept de pui fără os 3 ouă o legătură de ceapă verde un ardei kapia roşu un morcov mediu o ceapă roşie 5 căţei de usturoi 5 linguri ulei o lingură plină de muştar o lingură şi jumătate de sare (sau după gust) piper un praf de turmeric 100 ml. suc de roşii cu ardei (ketchup) 1/2 linguriţă cimbru uscat 3 linguri fulgi de ovăz două linguri apă minerală Mod de preparare: Într-o tigaie se pune uleiul şi se sotează ceapa roşie tocată cu usturoiul tocat şi cimbrul uscat iar la final praful de turmeric. Se toacă…

Citește mai mult

Feb

09

2015

By Actualități Arad

Ruladă de carne cu ou

Reteta zileicarne, cu, de, ou, ruladă

Ingrediente: 1,5 kg de carne tocată de porc 6 ouă fierte două ouă crude 3 felii de franzelă înmuiate în lapte mărar verde sare cimbru 2 foi de plăcintă o ceapă o căpăţână usturoi Mod de preparare: Se căleşte ceapa. între timp, într-un castron se amestecă carnea cu restul ingredientelor, condimentele, usturoiul (tocat mărunt), cele două ouă crude, verdeaţa, cele 3 felii de pâine, apoi se adaugă ceapa. Se amesteca totul. Separat, se ung cu ulei două tăvi de chec/cozonac. Se împarte compoziţia în două părţi egale şi se întinde fiecare parte de carne pe fiecare foaie unsă cu ulei. Peste carnea întinsă se…

Citește mai mult

Dec

24

2014

By Actualități Arad

Ruladă de carne la cuptor

Reteta zileicarne, cuptor, de, la, ruladă

Ingrediente: 500 gr. de carne de porc tocată 500 gr. carne afumată de porc tocată 100 gr. caşcaval 100 gr. parmezan ras 100 gr. brânză de vaci 200 gr. de ciuperci 3 ouă o ceapă sare, piper Mod de preparare: Carnea tocată se amestecă împreună cu brânza de vaci rasă, parmezanul, două ouă, puţină sare şi piper. Când s-au omogenizat ingredientele se pune compoziţia pe o hârtie de copt şi se întinde cu sucitorul. Se rade parmezan şi brânza de vaci deasupra, se aşează feliile de caşcaval, ciupercile din conseră şi feliile de ceapă tăiate subţiri. Se rulează cu ajutorul…

Citește mai mult

Dec

22

2014

By Actualități Arad

Pacheţele cu carne

Reteta zileicarne, cu, pachetele

Ingrediente: un pachet foietaj franţuzesc 500 gr. carne tocată de porc un ou fiert 2 cârnăciori subţiri o ceapă verde pătrunjel (frunze) sare piper Mod de preparare: Se amestecă carnea cu cârnăciorul tăiat rondele micuţe cu ceapa, pătrunjelul sarea şi piperul. Foietajul se taie pătrăţele, se împarte carnea şi se pune în fiecare un sfert de ou, se împachetează şi se ung cu ulei. Se dau la cuptor. sursa: bucataras.ro

Citește mai mult

Oct

27

2014

By Actualități Arad

Tagliatelle cu carne de porc

Reteta zileicarne, cu, de, porc, tagliatelle

Ingrediente: 450 gr. carne macră de porc 200 gr. tagliatelle două roșii mari, cărnoase sare, piper busuioc mărunțit Mod de preparare: Se taie carnea cubulețe mici. Roșiile se curăță de coajă și se taie mărunt. Se punem o tigaie pe foc, când s-a încins se adaugă ulei și apoi se pun bucățele de carne. Se presară sare și piper și se lasă să se pătrundă bine carnea, apoi se adaugă roșiile și se lasă să scadă. La final se adaugă busuioc mărunțit. Cât timp se pregătește carnea se pune și apa la fiert pentru paste. Se adaugă tagliatelele, se amestecă bine cca…

Citește mai mult

Jul

21

2014

By Actualități Arad

Budincă din carne de pui

Reteta zileibudincă, carne, de, din, pui

Ingrediente: 500 gr carne fiartă de pui 5 ouă 300 gr. smântână două linguri pesmet sare, piper mărar și pătrunjel tocate puțin unt pentru uns tava o lingură de pesmet Mod de preparare: Într-un castron se bat ouăle cu smântână, se adaugă sarea, piperul, praful de copt, verdeața tocată și pesmetul. Carnea se taie cubulețe și se pune în sosul de mai sus amestecând încă puțin. Se unge tava cu unt și se presară cu pesmet (o lingură). Budinca se coace la o temperatura de 170 grade dimp de 45-50 minute. sursa: bucataras.ro

Citește mai mult