Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Supă de legume cu ou

Ingrediente: o ceapă o rădăcina de țelină 6 roșii jumătate legătură pătrunjel jumătate legătură busuioc 3 linguri ulei 1,5 litri supă de legume (sau apă) Sare, piper ouă (în funcție de numărul de persoane) Mod de preparare: Ceapa se toacă mărunt și se călește în ulei până devine sticloasă. Se adaugă țelina tăiată cuburi și se mai lasă 3-4 minute să se soteze. Între timp roșiile se crestează, se opăresc, se decojesc și se taie cubulețe. Se adaugă și roșiile în cratiță alături de ceapă și țelină apoi se toarnă deasupra supa. Compoziția se sărează, se piperează și se lasă…
Citește mai mult

Ruladă de carne cu ou

Ingrediente: 1,5 kg de carne tocată de porc 6 ouă fierte două ouă crude 3 felii de franzelă înmuiate în lapte mărar verde sare cimbru 2 foi de plăcintă o ceapă o căpăţână usturoi Mod de preparare: Se căleşte ceapa. între timp, într-un castron se amestecă carnea cu restul ingredientelor, condimentele, usturoiul (tocat mărunt), cele două ouă crude, verdeaţa, cele 3 felii de pâine, apoi se adaugă ceapa. Se amesteca totul. Separat, se ung cu ulei două tăvi de chec/cozonac. Se împarte compoziţia în două părţi egale şi se întinde fiecare parte de carne pe fiecare foaie unsă cu ulei. Peste carnea întinsă se…
Citește mai mult

Ciorbă de legume cu ou

Ingrediente: 2 cartofi un morcov o rădăcină păstârnac o rădăcină pătrunjel o țelină mică o ceapă un ardei 200 ml. suc de roșii un ou două linguri fidea mărunțită sare leuștean Mod de preparare: Ceapa împreună cu rădăcinoasele se toacă mărunt. Se pun la fiert 2 litri de apă într-o oală de 3 litri. Când dă apa în clocot se adaugă legumele. După 10 minute de fiert se adaugă cartofii cuburi mici. Când furculița pătrunde ușor în morcov se adaugă sucul de roșii. Se fierbe 10 minute, apoi se stinge focul și se adaugă fideaua. Se ia un polonic de…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.