tavă - Actualitati-Arad

Jan

30

2016

Friptură de porc cu ciuperci la tavă

Reteta zileiciuperci, cu, de, friptură, la, porc, tavă

Ingrediente: 600 gr. pulpă de porc 400 gr. ciuperci din conservă 6 căței de usturoi 100 gr. vin alb 4-5 linguri ulei de măsline o cană de apă (200 gr.) o linguriță de vegeta sare, piper Mod de preparare: Carnea se împarte în trei bucăți. Într-o tavă se pune fiecare bucată sărată și piperată, se stropește cu ulei de măsline, vin și se pune o cană de apă. Tava se introduce la cuptor la 220 de grade pentru 10 minute. Când s-a rumenit puțin, carnea se taie felii mai mici. Se dă din nou la cuptor și se lasă până…

Citește mai mult

Dec

19

2015

By Actualități Arad

Friptură de porc la tavă

Reteta zileide, friptură, la, porc, tavă

Ingrediente: 1500 gr. pulpă de porc 750 gr. cârnați proaspeți și afumați 150 ml. bulion două linguri pastă de ardei și gogoșari 3-4 linguri untură de porc sare și piper după gust Mod de preparare: Se spală pulpa de porc și se taie felii de grosimea dorită. Se presară sare și piper peste feliile de carne. Se amestecă bulionul cu pasta de ardei și gogoșari. Se pune amestecul obținut peste bucățile de carne, se lasă cca. 30 minute la marinat în frigider, apoi se așează carnea în tava adâncă a cuptorului, se pune sosul rămas în tavă, se adaugă 3-4…

Citește mai mult

Feb

28

2015

By Actualități Arad

Friptură de carne tocată la tavă

Reteta zileicarne, de, friptură, la, tavă, tocată

Ingrediente: 3 bucăţi piept de pui fără os 3 ouă o legătură de ceapă verde un ardei kapia roşu un morcov mediu o ceapă roşie 5 căţei de usturoi 5 linguri ulei o lingură plină de muştar o lingură şi jumătate de sare (sau după gust) piper un praf de turmeric 100 ml. suc de roşii cu ardei (ketchup) 1/2 linguriţă cimbru uscat 3 linguri fulgi de ovăz două linguri apă minerală Mod de preparare: Într-o tigaie se pune uleiul şi se sotează ceapa roşie tocată cu usturoiul tocat şi cimbrul uscat iar la final praful de turmeric. Se toacă…

Citește mai mult

Jan

10

2015

By Actualități Arad

Rasol de porc la tavă

Reteta zileide, la, porc, rasol, tavă

Ingrediente: 4 bucăţi de rasol de porc 50 ml ulei de măsline sare piper cimbru coriandru Mod de preparare: Bucăţile de rasol se spală, se dau bine cu sare, piper, coriandru şi cimbru apoi se pun într-o tavă. Peste carne se pune uleiul şi o cană de apă. Se introduce tava în cuptorul încins în prealabil şi se lasă să scadă apa. Când rasolul s-a înmuiat este gata. Se poate servi cu orice garnitură. sursa: bucataras.ro

Citește mai mult

Jul

29

2013

By Actualități Arad

Paste la tavă

Reteta zileila, paste, tavă

Ingrediente: 400 gr de paste 4 ouă 100 gr smântână 200 gr caşcaval 300 gr şuncă presată (jambon) sare, piper Mod de preparare: Se pun pastele la fiert cu puţină sare. Când s-au fiert, se clătesc cu apă rece şi se lasă la scurs. Separat se bat ouăle cu smântâna, sarea şi piperul. Se taie cubuleţe şunca presată şi caşcavalul. Într-o tavă din yena se pun pastele fierte amestecate cu şunca presată şi caşcavalul iar deaspra se toarnă ouăle bătute cu smântâna. Se dă tava la cuptor pentru 30 minute. sursa: bucataras.ro

Citește mai mult