Ingrediente:
400 gr de paste
4 ouă
100 gr smântână
200 gr caşcaval
300 gr şuncă presată (jambon)
sare, piper
Mod de preparare:
Se pun pastele la fiert cu puţină sare. Când s-au fiert, se clătesc cu apă rece şi se lasă la scurs. Separat se bat ouăle cu smântâna, sarea şi piperul. Se taie cubuleţe şunca presată şi caşcavalul. Într-o tavă din yena se pun pastele fierte amestecate cu şunca presată şi caşcavalul iar deaspra se toarnă ouăle bătute cu smântâna. Se dă tava la cuptor pentru 30 minute.
sursa: bucataras.ro
