bacon - Actualitati-Arad

Mar

09

2016

Fusilli cu cremă de brânză și bacon

Reteta zileibacon, brânză, cremă, cu, de, fusili, şi

Ingrediente: 300 g fusilli, 50 g unt, două linguri cu făină, 500 ml lapte, 200 g brânză cremoasă, 100 g cașcaval ras, 3 linguri de parmesan, două linguri de pesmet, sare, piper, nucșoară rasă, 200 g bacon, două fire de ceapa verde Mod de preparare: Se pun pastele la fiert în apă cu sare, după instrucțiunile de pe ambalaj. Se prepară un sos bechamel, astfel: se pune laptele la fiert. Într-o crăticioară se topește untul, se adaugă făina și se toarnă apoi lapte fierbinte, puțin câte puțin, amestecând în continuu cu telul, să nu se formeze cocoloașe. Când s-a îngroșat,…

Citește mai mult

Jul

12

2015

By Actualități Arad

Cartofi cu bacon și cașcaval

Reteta zileibacon, cartofi, caşcaval, cu, şi

Ingrediente: 4 cartofi noi 6 felii bacon 100 gr. cașcaval ras sare, piper, cimbru Mod de preparare: Cartofii se spală, se curăță și se taie cubulețe potrivite, iar baconul se taie fâșii. Cartofii se pun într-o tavă, se condimentează cu sare, piper și cimbru. Se adaugă fâșiile de bacon și un pahar cu apă, apoi se dă la cuptor pentru 40 min. Când sunt aproape gata, se scoate tava, se presară cașcaval ras și se mai lasă 5-10 min, până se rumenește. sursa: bucataras.ro

Citește mai mult

Jun

03

2015

By Actualități Arad

Cartofi noi cu ciuperci şi bacon

Reteta zileibacon, cartofi, ciuperci, cu, noi, şi

Ingrediente: 500 gr. cartofi noi 4-6 ciuperci 100 gr. bacon o legătură mărar sare, piper, boia dulce oregano chilli două linguri ulei de măsline Mod de preparare: Cartofii se spală bine şi dacă mai este nevoie se curăţă de coajă. Se pun într-o oală cu apă şi se fierb aprox. 20 de minute. Se scot, se pun în apă rece, iar cei de dimensiuni mai mari se taie. Se pun la scurs câteva minute. Într-o tigaie se pune uleiul de măsline şi se lasă să se încinga. Se pune în el baconul tăiat bucăţele. Se lasă 2-3 minute, apoi se…

Citește mai mult

Mar

18

2015

By Actualități Arad

Ruladă de carne în bacon

Reteta zileibacon, carne, de, în, ruladă

Ingrediente: 14 felii bacon 500 g carne tocată 400 g caşcaval două căpăţâni usturoi două ouă pătrunjel verde sare şi piper după gust boia iute (chili) două linguri miere 3 linguri sos de soia Mod de preparare: Carnea tocată se amestecă cu usturoiul pisat, ouăle crude, pătrunjel tocat, sare şi piper. Se rup două bucăţi folie mai mari pe care se aşează feliile de bacon, 4 jos şi 3 deasupra. Împletiturile se condimentează cu chili şi sare, carnea se împarte în două în mod egal. Pe altă folie se întinde carnea, apoi se rade caşcavalul şi se rulează cu ajutorul…

Citește mai mult

Jan

26

2015

By Actualități Arad

Supă de mazăre cu bacon

Reteta zileibacon, cu, de, mazăre, supă

Ingrediente: o cană de mazăre 500 ml. supă de legume un morcov o ceapă 4 bucăți bacon o foaie de dafin jumătate linguriță piper 4 linguri ulei măsline un cățel usturoi Mod de preparare: Mazărea se opărește la foc mic până când se desface și devine ca un piure. Baconul se prăjește până devine crocant , se scoate și se pune deoparte. În locul lui se adaugă uleiul, ceapa tocată și usturoiul, se lasă până ceapa începe să se rumenească, apoi se adaugă morcovul dat prin răzătoare, se călește câteva minute, se adaugă supa de legume, mazărea și foaia de…

Citește mai mult

Jul

07

2014

By Actualități Arad

Rulouri de dovlecel cu bacon

Reteta zileibacon, cu, de, dovlecel, rulouri

Ingrediente: 2 dovlecei zucchini 100 gr. bacon feliat foarte subțire 50 ml ulei sare Mod de preparare: Dovlecii se taie pe lungime fâșii subțiri. Se sărează fiecare felie și se lasă să stea puțin așa. Într-o tavă se pune uleiul la încins, și se prăjesc puțin bucățile de dovlecel pe o parte și pe alta, până se înmoaie puțin și capătă culoare. Se scot pe un șervețel ca să se absoarbă uleiul în exces. Când sunt încă călduțe se ia câte o fâșie de dovlecel și una de bacon și se rulează împreună. Se pun pe un băț de frigăruie…

Citește mai mult

Apr

09

2014

By Actualități Arad

Gnocchi cu bacon și sos de smântână

Reteta zileibacon, cu, de, gnocchi, şi, smântână, sos

Ingrediente: 600 gr. gnocchi 100 gr. bacon cubulețe două ouă 4 linguri smântână 100 gr. cașcaval ceapă verde ulei sare, nucșoară Mod de preparare: Gnocchi se fierb în apă cu sare și puțin ulei 3-4 minute. Se prăjește baconul și ceapa verde cu puțin ulei. Ouăle se bat și se pune peste ele smântâna și cașcavalul răzuit. Când baconul este prajit, se pun gnocchi, apoi sosul de smântână și puțină nucșoară. Se lasă pe foc până sosul devine consitent și cașcavalul s-a topit. sursa: bucataras.ro

Citește mai mult

Dec

15

2013

By Actualități Arad

Păstăi învelite în bacon

Reteta zileibacon, în, învelite, păstăi

Ingrediente: o conservă de 800 gr de păstăi verzi un pachet de bacon/prosciuto 50 gr unt 150 gr smântână 2 căței de usturoi sare, piper Mod de preparare: Păstăile de scot din conservă și se lasă la scurs. Se ia câte o feliuță de bacon și se rulează câte 4-5 fire de păstăi în el, până când se termină păstăile. Se așaeză într-un vas yena care se unge cu cele 50 gr unt. Smântâna se amestecă cu usturoiul, sare și piper și se toarnă peste păstăile învelite. Se dă totul la cuptor pentru 15 minute. sursa: bucataras.ro

Citește mai mult

Nov

11

2013

By Actualități Arad

Gnocchi cu bacon și sos

Reteta zileibacon, cu, gnocchi, şi, sos

Ingrediente: 600 g gnocchi 100 g bacon cubulețe două ouă 4 linguri smântână 100 g cașcaval ceapă verde ulei, sare, nucșoară Mod de preparare: Gnocchi se fierb în apă cu sare și puțin ulei cam 3-4 minute. Într-o cratiță se prăjește baconul și ceapa verde cu puțin ulei. Ouăle se bat și se pune peste ele smântâna și cașcavalul ras. Când baconul este prajit, se pun gnocchi, apoi sosul de smântână și puțină nucșoară. Se lasă pe foc până sosul devine consitent și cașcavalul s-a topit. sursa: bucataras.ro

Citește mai mult