Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Rulouri din vinete

Ingrediente: o vânătă mare un dovlecel 7 felii bacon 200 gr. caşcaval condimente o roşie o lingură ulei pentru uns tava Mod de preparare: Vânata și dovlecelul se spală și se taie pe lungime în felii subțiri. Într-o cratiță se pune la fiert apa cu sare. Când apa clocotește se adaugă feliile de dovlecel pentru două minute. Se scoate dovlecelul şi se lasă la răcit. Se procedează la fel și cu feliile de vinete. Cât stau vinetele și dovlecelul la răcit se pregăteşte baconul și caşcavalul. Caşcavalul se taie felii cât mai subţiri. Se dă drumul cuptorului pentru a se…
Citește mai mult

Rulouri cu frişcă

Ingrediente: 400 gr. aluat foietaj 300 ml. frişcă lichidă un ou Mod de preparare: Aluatul se întinde cu sucitorul, se taie fâşii de 2-3 cm. Aluatul se rulează pe forme şi se pun în tavă cu hârtie de copt. Se ung cu ou bătut. Se coc în cuptorul preîncălzit la foc potrivit 25-50 min. După ce s-au copt  se scot de pe formă. Frişca lichidă se  bate şi se umplu rulourile. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult

Rulouri cu frișcă

Ingrediente: 400 gr. aluat foietaj 300 ml. frișcă lichidă un ou Mod de preparare: Aluatul se întinde cu sucitorul, se taie fâșii de 2-3 cm. Aluatul se rulează pe forme care se pun în tavă cu hârtie de copt. Se ung cu ou bătut. Se coc în cuptorul preîncălzit la foc potrivit 25-50 min. După ce s-au copt se scot de pe formă. Frișca lichidă se  bate și se umplu rulourile. Se păstrează la frigider până la servire. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult

Rulouri de dovlecel cu bacon

Ingrediente: 2 dovlecei zucchini 100 gr. bacon feliat foarte subțire 50 ml ulei sare Mod de preparare: Dovlecii se taie pe lungime fâșii subțiri. Se sărează fiecare felie și se lasă să stea puțin așa. Într-o tavă se pune uleiul la încins, și se prăjesc puțin bucățile de dovlecel pe o parte și pe alta, până se înmoaie puțin și capătă culoare. Se scot pe un șervețel ca să se absoarbă uleiul în exces. Când sunt încă călduțe se ia câte o fâșie de dovlecel și una de bacon și se rulează împreună. Se pun pe un băț de frigăruie…
Citește mai mult

Rulouri din piept de pui

Ingrediente: 200 fgr. piept de pui 100 gr. brânză telemea două fire usturoi verde 300 gr. cartofi noi mărar sare, piper, curry Mod de preparare: Cartofii se curăță, spală și se pun la fiert cu sare, iar usturoiul se curăță, spală și se taie mărunt. Brânza se mărunțește cu mâna și se amestecă cu usturoiul. Pieptul de pui se taie bucati care să poată fi rulate mai apoi. Fiecare bucată se bate bine, ca pentru șnițel, se presară cu sare, piper, curry și se umple cu brânză cu usturoi. Se rulează, având grijă să se introducă capetele înăuntru și se…
Citește mai mult

Rulouri din piept de pui în sos

Ingrediente: un piept de pui 150 ml. vin 2 căței de usturoi două linguri suc de roșii două linguri ulei de măsline sare, piper, praf de usturoi verdețuri italiene 150 ml. apă Mod de preparare: Pieptul de pui se subțiază cu ajutorul cuțitului, să fie cât mai subțire. Se sărează, se piperează și se pune într-un caston pentru marinat. Peste carne se toarnă vinul. Se dă la rece o oră. Se scoate carnea de pui, se presară cu sare, piper, verdețuri italiene, praf de usturoi și chilli. Se rulează carnea strâns și se prinde cu scobitori, pentru a nu se…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.