Rulouri din vinete
Ingrediente: o vânătă mare un dovlecel 7 felii bacon 200 gr. caşcaval condimente o roşie o lingură ulei pentru uns tava Mod de preparare: Vânata și dovlecelul se spală și se taie pe lungime în felii subțiri. Într-o cratiță se pune la fiert apa cu sare. Când apa clocotește se adaugă feliile de dovlecel pentru două minute. Se scoate dovlecelul şi se lasă la răcit. Se procedează la fel și cu feliile de vinete. Cât stau vinetele și dovlecelul la răcit se pregăteşte baconul și caşcavalul. Caşcavalul se taie felii cât mai subţiri. Se dă drumul cuptorului pentru a se…
