Ingrediente:
400 gr. aluat foietaj
300 ml. frișcă lichidă
un ou
Mod de preparare:
Aluatul se întinde cu sucitorul, se taie fâșii de 2-3 cm. Aluatul se rulează pe forme care se pun în tavă cu hârtie de copt. Se ung cu ou bătut. Se coc în cuptorul preîncălzit la foc potrivit 25-50 min. După ce s-au copt se scot de pe formă.
Frișca lichidă se bate și se umplu rulourile. Se păstrează la frigider până la servire.
sursa: bucataras.ro
