Ingrediente:
4 cartofi noi
6 felii bacon
100 gr. cașcaval ras
sare, piper, cimbru
Mod de preparare:
Cartofii se spală, se curăță și se taie cubulețe potrivite, iar baconul se taie fâșii. Cartofii se pun într-o tavă, se condimentează cu sare, piper și cimbru.
Se adaugă fâșiile de bacon și un pahar cu apă, apoi se dă la cuptor pentru 40 min.
Când sunt aproape gata, se scoate tava, se presară cașcaval ras și se mai lasă 5-10 min, până se rumenește.
sursa: bucataras.ro
