Friptură de vită cu cartofi copți
Ingrediente: 50 gr. unt jumătate kg. cartofi noi 4 bucăți pulpă de vită 3-4 linguri cu sos de roșii două fire de usturoi verde ulei pentru prăjit o linguriță cu mărar proaspăt tocat condimente dupa gust: sare, piper, rozmarin, busuioc uscat, ardei iute uscat și măcinat Mod de preparare: Pulpa de vită se condimentează după gust, alegând condimentele preferate, se așeză în vasul termorezistent și se stropește cu ulei, se adaugă un pahar cu apă dă la cuptor, la 180 de grade pentru 55 de minute. Din când în când, se mai adaugă câte puțină apă, pentru a evita prăjirea,…